Энэ нь минутад стандарт 60 цохилтоос зүрхний цохилтыг 140 болтол нэмэгдүүлж, хэлээр шоколад хайлж байгаа нь мэдрэмжийг илүү хүчтэй, уртасгахад хүргэдэг. Өнөөдөр фентрилетамин (фосфилеплинины агууламжийг нэмэгдүүлдэг шоколад) нь таашаал авах үүрэг бүхий нэгдлүүдийг төгсгөлөг хэлбэрт оруулдаг. Гэсэн хэдий ч, шоколад нь хүчтэй өдөөх нөлөөтэй гэж хэлж болохгүй. Энэ нь хайр сэтгэлийн төлөв байдал, сэтгэлийн хөөрөл, баяр баясгалан, сэтгэлийн хөөрлийг төрүүлдэг мэдрэмжийг бидэнд өгдөг. Шоколадаас өөр ямар нөлөө үзүүлэх вэ? "Шоколад, биенд үзүүлэх сөрөг нөлөө" сэдвээр нийтлэлд гарч ирнэ үү.
Түүнээс тарган болно
Мэргэжилтнүүд энэ айдсыг баталж байна. Энэ нь жингээ хасахыг хүсдэг хүмүүст шоколадыг хаях ёстой гэсэн үг үү? Үгүй ээ. Ямар ч бүтээгдэхүүн, түүний дотор шоколад нь өөрөө хортой биш юм.
Эмэгтэйчүүд ялангуяа шоколад хайртай
Энэ бол домог. Зарим эмэгтэйчүүд шоколад "хүнсний хориотой" гэж боддог. Тэд эрүүл мэнд, сэтгэл гутралд автахдаа шоколадыг ихэд сонирхдог. Үүний дараа тэд ердийн нөхцөлд үүнийг төлөх эрхгүй гэж боддог. Судалгааны үеэр Испанид шоколад нь уламжлалт хориглогдсон жимс гэж тооцогддоггүй уламжлалт уламжлалт соёлын уламжлалт заншилд тооцогддоггүй ажээ. Испанид шоколад нь хориглогдсон жимсийг уламжлал ёсоор авч үздэггүй гэж үздэг. Эмэгтэйчүүд эрүүл эмэгтэйчүүдээс илүү эрс үзэмжтэй ханддаг, харин "хүлээн зөвшөөрдөггүй" хоол хүнс түгээмэл байдаг гэж үздэг.
Энэ нь хараат байдлыг бий болгодог
Хэдийгээр "хайрт" нь таны дуртай амттан болох хотын захын хэсэгт хүрэхэд хэцүү биш ч гэсэн шоколад нь мансууруулах бодис гэж нэрлэгдэх боломжгүй юм. АНУ-ын биохимич Даниэл Пиомелли (Daniele Piomelli) хамтрагчидтайгаа хамт шоколад нь тархины бодисыг идэвхитэй рецептор агуулдаг гэдгийг нотолсон. Тэрээр марихуан шиг үйлддэг бөгөөд богино хугацааны баяр баясгалан, өвдөлтийг бууруулдаг. Гэсэн хэдий ч, шоколадтай энэ бодис нь донтолт үүсгэхэд дэндүү бага байдаг болохыг эрдэмтэд тогтоосон. Үүнээс гадна, энэ нь бидний биед ходоодны хүчлээр хуваагдаж, цусны урсгал хүртэл хүрч чадахгүй байна. Тиймээс яриа нь зөвхөн сэтгэл зүйн хамаарал, физиологийн хамаарал биш юм. Шоколад нь бүгдээрээ хайрладаггүй ... Оросын рашаан сувиллын газарт тэд бараг арван жилийн өмнө үзэгдэж, нэр хүндээ алдаагүй хэвээр байна. Какаоны бүтээгдэхүүнийг ашиглах янз бүрийн гоо сайхны журам нь зөвхөн таатай төдийгүй маш ашигтай байдаг.
Тэдгээр нь энгийн хоолны шоколадыг (какаоны агуулгаар хамгийн багадаа 50%) хэрэглэж болно. Какао тос нь арьсыг чийгшүүлж, цочролыг арилгана. Энэ нь мөн чанарыг сэргээх шинж чанартай тул арьсыг бүдгэрүүлэхийн тулд ийм горим хэрэглэхийг зөвлөдөг. Хэрэв бид зураг засах талаар ярьж байгаа бол шоколаданд агуулагдаж байгаа кофейн нь сөрөг нөлөөтэй байдаг тул асуудлын талбайн орооцолдох эсвэл массаж хийх нь тохиромжтой. " Шоколадын эмчилгээ нь зөвхөн бидний гадаад төрхөнд төдийгүй үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг. Бидний биед серотонин ба теобромын синтезийн үр дүнд шоколадыг гадны хэрэглээтэй ч гэсэн стрессийн эсрэг үр нөлөөтэй байдаг. Та гэртээ ийм баяр баясгалантай байж чадна. 50 г гашуун шоколад аваад усан баннаар хайлуулж, чидун жимсний тос эсвэл тоорын тос нэмж, бага зэрэг хөргөнө. Дараа нь 10-15 минутын турш нүүр, хүзүү, делозетений бүсэд хэрэглэнэ. Энэ нь гайхалтай эерэг нөлөөллийг бий болгоно.
Шоколад нь арьсыг хальтирдаг
Энэ бол домог. Шоколад нь батга үүсгэдэг гэдгийг бид олонтаа сонсдог хэдий ч нотолгоонд тулгуурлан, яагаад ийм тохиолдол гардаггүйг мэддэггүй. Батга нь дотоод эрхтнүүдийн өвчин, стресс, ходоод гэдэсний замын микобактерийн өөрчлөлттэй холбоотой байж болох боловч бага хэмжээний шоколад нь тууралт үүсгэдэггүй. Гэсэн хэдий ч нойр булчирхайг их хэмжээгээр агуулдаг хурц сүмс, өөх тос зэрэгт шоколад нь эдгээр процессыг зарчмын хувьд батга үүсгэдэг хүмүүст хүргэдэг.
Энэ нь харшил үүсгэдэг
Хэдийгээр энэ бүтээгдэхүүнийг татгалзах нь сонгодог харшилтай хоолны дэглэм байх ёстой боловч ихэнхдээ харшил шоколад биш, харин шоколадтай бүтээгдэхүүний бүрэлдэхүүн хэсгүүд байдаг. Олон нийтийн итгэл үнэмшилтэй харьцуулахад какаоны шошны харшил нь маш ховор байдаг. Шоколадтай харшлын урвалын гол шалтгаан нь шар буурцаг, сүү, эрдэнэ шишийн сироп, самар, амт, будгийг агуулдаг.
Шоколад нь антиоксидант эх үүсвэр юм
Үнэндээ какао нь антиоксидант шинж чанартай бодисууд агуулдаг. Үндсэн бүтээгдэхүүн нь изофлавоноид, полунгүйжүүлсэн тосны хүчил, мөн антиоксидант витамин Е ба С юм. Харьцуулах: Хар шоколадын дэлбээнд 6 алим, фармакоид 4.5 аяга, 2 аяга хуурай улаан дарс. Эрдэмтэд энэ шоколадыг иддэг хүмүүсээс дунджаар нэг жилээр амьдардаг гэсэн дүгнэлтэд хүрчээ.
Энэ нь хүч чадлыг сэргээхэд тусалдаг
Энэ нь үнэн бөгөөд энэ нь зөвхөн неуростимулятор фенилетиламин байгаагүй юм. Какао шош нь кофейн ба теобром агуулсан байдаг. Тиймээс 3 нас хүртлэх насныханд, ахмад настанд зориулж зөвлөж болохгүй. Үүнтэй адилаар кафеин агуулсан хоол хүнс, эрчим хүчний ундаа, кола, цай, зарим эмийн бэлдмэлийг шоколаданд сайтар хослуулах хэрэгтэй. Английн Халл, Йоркийн Анагаах Ухааны Их Сургуулийн профессор Стач Аткиний хийсэн судалгаагаар цагаан ба сүүнээс өндөр какао агууламжтай гашуун шоколад хэрэглэхэд ядарч сульдсан өвчтөнүүд нь архаг ядаргааны синдромын шинж тэмдгүүдийг бууруулах чадвартай гашуун шоколадын чадварыг баталгаажуулжээ. Үүнээс гадна, шоколадны үнэр ч "аз жаргалын дааврыг" гэж нэрлэдэг серотонины үйлдвэрлэлд хувь нэмэр оруулдаг. Цочмог сөрөг урвал нь зүрх судасны болон мэдрэлийн системд муу нөлөө үзүүлдэг гэдгийг мэддэг тул серотонин нь бидний биед стресс, түүний үр дагавраас хамгаалдаг. Одоо бид шоколадыг юу гэж үздэг, энэ бүтээгдэхүүний биед сөргөөр нөлөөлдөг.