Чацаргана бүхий бяслаг, бяслаг нь нягт юм. Мангасын ачаар тэд сайн хэлбэрээ хэвээр хадгалж чаддаггүй. Мөн аарц масс нь пластикаар эргэлддэг, ажиллахад хялбар, гарт хүчтэй наалдахгүй. Зургадугаар сард хураасан хатаасан интоорын ачаар бяслагны амтыг амттай инжир, интоорын тэмдэгээр баяжуулсан. Ийм интоорыг үзэмийн оронд ашиглаж болно. Өндөг Өндөг, том хэмжээтэй бол өндөгний тоог бодож, тохируулах хэрэгтэй.
Орц:- Curd 600g
- Манна 125 гр
- Улаан буудайн гурил 150 гр
- Тахианы мах 5 ширхэг өндөг.
- Цөцгий 60 г
- Давс 1 хумс
- Sugar 3 tbsp. л.
- Sugar ваниль 1 халбага.
- Cherry, хатаасан 50г
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 3 tbsp. л.
- Тарианы нунтаг 3 tbsp. л.
- Шинэ гаа 7 гр
- Алхам 1: Шинэ гаа навч, нунтаг элсэн чихэрийг чимэглэхэд зуслангийн байшин бяслаг, өндөг, элсэн чихэр, semolina, гурил, интоор зэрэг шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг бэлтгэнэ.
- Алхам 2 Бяслагны бяслаг том сэрээ хийхгүй байхаар сэрээтэй том саванд хийж тавьдаг.
- 3-р алхам: Өндөг, элсэн чихэр, давс, цөцгий, ванилийн сахар нэмээд холино.
- Алхам 4 Манго нэмж, ааруулыг хутгана. Дараа нь 15 минут орхино.
- 5-р үе шат Хатаасан интоорыг хоёр талд хуваасан. Нийт жинд нэмнэ.
- Алхам 6 Ацаар массын гурилыг шингээ. Сэрээ.
- Алхам 7 Цэвэр "shaybochki" -ийг бүтээж, тэдгээрийг гурилаар хийнэ.
- Алхам 8 Аль аль талд нь ногооны талбайд ааруул өнгөөр аажмаар шарна. Бүх бяслагны бялуу бэлэн болсон үед бүгдийг нь хайруулын тавган дээр тавих хэрэгтэй. Тагны дор жижиг гал дээр хамгийн бага гал дээр 15 минутын дээр. Үйлчлэхдээ элсэн чихэрээр баялаг сироп цацаж, гаагаар чимэглэ.