Саатал, тос нь цаг
- Гурил 450 гр
- Эвдрэлтэй 20 гр
- Нунтаг сахар 25 гр
- 75 г цөцгийн тос
- 3 өндөг
- 200 мл сүү
- 75 гр үзэм (заавал биш)
- элсэн чихэр
- давс хучих
Recipe:
Том аягатай давс, жигнэмэг зэрэг гурилтай хамт. Нунтагласан сахар нэмээд холино. Дараа нь цөцгийн тосыг холино. Тусдаа саванд 2 өндөг зодоод сүүг нэмнэ. Хольцыг 60 мл хэмжиж, үлдсэнийг гурил, тосоор холино. Үзэм нэмнэ. Гараа сайтар холино. Шаардлагатай бол өтгөн сүүг үлдсэн өндөгнөөс нь аажмаар нэмнэ. Зуурмаг нь зөөлөн, уян хатан байх ёстой. Ширээн дээр зуурсан гурилыг нь цацаж, хэлбэрийг нь хадгалах хүртлээ зуурна. Гурилтай зуурмагийг 2,5 см зузаантай давхрага руу хийж, зуурсан гурилыг нь 5 см-ийн диаметртэй болтол нь тайрч, хөнгөнцагаан өндөг, эсвэл үлдсэн өндөгний хольцтой хөнгөнцагаан дээр тавина. Элсэн чихэртэй цацах нь сайн. Нь халааж тавагтай зууханд каказыг жигнэж, 230 ° С-т 7-10 минутын турш алтан шаргал хүртэл эргүүлэх хэрэгтэй. Бага зэрэг сэрүүн байх ба саатал болон ташуурдуулагчаар үйлчилнэ.
Шарсан далайн хоол
- 8 scallops
- Langoustine-ийн сүүл (хуягт)
- Хавч (сүүлээр)
- 8 бар сам хорхой (хальсалж)
Marinade:
- Цагаан дарс 100 мл
- 1 шохой
- 100 мл чидун тос
- 1 чинжүү чинжүү
- давс, чинжүү
Sauce нь:
- 200 гр тос 22%
- 1/2 tsp. карри
- 4 шохойн навч
- 1 нимбэгний өвс
Recipe:
1. Хавчны хавч, сүүл хавчуулсан хоѐр тэнцүү хоѐр тэнцүү хэсэг. 2. Давс, чинжүү, дарс, шохойн шүүс, чидуны тос, улаан чинжүү, зүсмэлүүдийг хувааж, бүгдийг нь хольж, хөргөгчинд 1 цагийн турш далайд гаргана. 3. Далайн хоол хүнс нь далайцтай байдгаараа жороо болгосон байна. Саванд цөцгийн тос асгаж, ижил шохой навч нэмж, буталсан нимбэгний sorghum, карри нэмж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирдаг. Дулааныг хамгийн багадаа 5 минутын турш буцалгаад, буцалгаад халааж, 10 минутын хугацаанд нэрэх хэрэгтэй. Шүүлтүүрийг шигшүүрээр дамжина. 4. Далайн чанасан махыг бэлэн байлгаад, тэдгээрийг соусаар угаана.
Үхрийн махны Steak
- Үхрийн махны 2-4 нимгэн Steak
- Тос
- амт нь их хэмжээний давс, хар чинжүү
Recipe:
Маханд цохино. Шарж эсвэл хайруулын тавгийг урьдчилан халаагаад, бага зэрэг тосонд шаржигнан хүрэн шарна. Дараа нь 150 градусын температурт зууханд бэлэн байдалд хүргэж өгнө. Энэ нь 6-8 минутын хугацаа шаардагдах болно. Мах, давстай махыг улирал
Мосс нь мөхөөлдөстэй
- Хатаасан бүйлсний 1 багц
- Гүзээлзгэнэтэй зайрмаг 1 пакет байна
- 1 нэрсний сав баглаа боодол
- Бөөрөлзгөнө 1 багц
- 1 загасны тос
- жигнэх таваг, 4-6 чөмөг
Recipe:
Креманики буюу хөлдөөгчид хөргөгчинд хийж, бүйлсийг нь хутгана. Хоолны ёроолд зузаан зузаан давхаргад зайрмаг, жимс, самар зэргийг хийж тавь. Сармисын нимгэн давхрагатай, дээд тал нь хөлдөөгчид амттангаа тавьдаг. Үйлчилж эхлэхийн өмнө зууханд бага зэрэг халааж, паалангаа таглана.
Apple Chups
Магадгүй дахин төрөхийн хамгийн ухаалаг нь байж болох юм. Бидний санааг хятадууд нь алимаар нь алимаар нь түлхэв. Энэ нь зөвхөн алимны алим дээрээ алим хийхийн тулд л үлддэг. Чупа-чаку биш үү?
- 10 жижиг алим (тэнгэрлэг эсвэл энгийн залуу)
- Элсэн чихэр 250 гр
- 50 г ус
Жижиг усан үзмийн хувьд ус асгаж, элсэн чихэр нэмж, элсэн чихэр бүрэн уусдаг хүртэл удаан гал тавьж. Хэрвээ саад болох юм бол сэгсэрнэ. Элсэн чихэр татвал 5 минут буцалгаад, дулаанаас салгана. Модон урт шорлог дээр алимны алимны сироп хийж, сироп руу дүрнэ. Дараа нь тэр даруй хэдэн секундын турш хүйтэн усаар хийнэ. Карамель хөлдөөсөн жигд бус байвал процедурыг давтан хийнэ. Цаасан дээр плит эсвэл тугалган дээр алим тавьж, 1-2 цагийн турш хөргөгчинд тавина.
Juice вазелин
- 250 мл алимны шүүс
- 250 мл жүржийн шүүс
Жимс тус бүрт 10 г желатин нэмээд 20 минутын турш зогсооно. Дараа нь тус тусдаа желатин ууссан саван дахь шүүс бүрийг халаана. Өрөөний температурт хөргөх. 1/3 бөглөх аяга, вазелин мөөгөнцрийн нэг төрлийн шүүс, хагас цагийн турш хөргөгчинд тавьдаг тул вазелин хөлдөөсөн байна. Мөн 2 давхаргыг вазелин болгоорой. Үйлчилдэг аяга эсвэл аягагаар үйлчил. Хэрэв хүсвэл жимсээр чимдэг. Байгалийн байдал, дахин байгалийн болно. Бид будагч бодис, амтат чихэргүйгээр хийх боломжтой. Бид хамгийн тод шүүсийг сонгодог - дараа нь гар хийцийн вазелин дэлгүүрийн арын эсрэг цайвар өнгөтэй болдоггүй.
Berry поп
Ихэнх аж үйлдвэрийн содны найрлага дахь урт жагсаалтад ortho-фосфорын хүчил байдаг. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь хүүхдийн ходоодонд хор хөнөөл учруулдаг. Гэрийн хиймэл натри лугшилтаар зөвхөн байгалийн жимс, бөмбөлөг хийдэг. Үгүй бол энэ шидэт юу вэ?
- 300 гр хар Үхрийн нүд (та хөлдөөсөн)
- 1 литр ус
- Элсэн чихэр 200 гр
- 500 мл-ийн гялалзсан рашаан ус
Элсэнд элсэн чихэр хийж буцалгаад халааж, бага зэрэг сэрүүн байна. Дараа нь угаасан үхрийн нүдийг асгаж, 3-4 цагийн турш зогсож үлдээх хэрэгтэй. Тариа ба сод ус нэмнэ. Хөргөсөн эсвэл мөсөөр үйлчилнэ.
Хулууны шарсан
Францын шарсан зөвхөн залхуугаар шүүмжлэлд өртдөггүй - илчлэг ихтэй, тосыг хэтрүүлсэн ... Бид хамгаалж чадахгүй. Төмсийг хулуугаар солих нь зүйтэй юм. Энэ улаан ногооны хувьд ямар ч өсөн нэмэгдэж буй организмд агаар шаардагддаг илүүдэл төмрийг ашиглах нь маш чухал ач холбогдолтой.
- 1/4 том хулуу
- Цардуул 100 гр (breading хувьд)
- Наранцэцгийн тос 100 гр
- 5 tbsp. л. Гүнжидийн үрийг
- давс
Хулууны хальс болон том lobules болгон бууруулсан байна. Бүх талаас нь цардуулыг давс, өнхрүүлэн, илүүдэл цардуулыг сэгсэрнэ. Алтан хүрэн хүртэл талыг нь 1 минутын хугацаанд сайтар халаадаг тосыг хайруулын тавган дээр хулуу зүсмэлүүдийг хуураарай. Нь салфетка дээр шарсан хулуу тавь, илүүдэл өөхийг нэвт норгох, кунжутын үрийг цацаж. Хулууны сонгодог арга замаар шарсан байж болно - гүн шарсан. Хэвшмэл ойлголтоос ялгаатай нь энэ нь тийм ч муу биш юм: буцлах тос тэр даруй бүтээгдэхүүний гадаргуу дээр царцдас үүсгэдэг бөгөөд дотор нь нэвтрэн орох цаг байхгүй. Хамгийн гол нь чи газрын тосыг өөрчлөх хэрэгтэй.