Гадил үүл
30 ширхэг
Та жороор юу хэрэгтэй вэ:
- Гурил 2.5 аяга
- 2 том маш боловсорсон гадил жимсний
- 120 гр өтгөн цөцгий
- Цөцгийн тос 80 гр
- 1 том өндөг
- Зөөлөн тос бяслагт 300 гр
- 1 аяга бор сахар
- Нунтагласан элсэн чихэр нэмэхэд 0.5 дахин нэмнэ
- 1 tsp. ванилийн сахар
- 1 tsp. жигд нунтаг
Юу хийх вэ:
Жигнэмэгийн хувьд Mash нь гадилыг Mash, жигд хүртэл цөцгий холино. Гурилаар нунтаг гурилаар, давс, бүх халуун ногоо холино. Элсэн чихэрээр зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг зайлж, аажмаар гадил жимсний хольц нэмнэ. Холимог гурилтай гурилаар хольж, нэгэн төрлийн зуурсан гурил зуураад, кино хийж, хөргөгчинд 4-8 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Гөлгөр, сэрүүн хүртэл зөөлөн нунтаг бяслаг, ваниль элсэн чихрээр нунтаглана. Зуурсан гурилыг 60 бөмбөлөг болгон хуваа. Бүрхүүлтэй хуудсан дээрх бөмбөрцөг дээр бөмбөгийг аажмаар дарж, бие биеэсээ хол зайд байрлуулна. 180 ° C хүртэл урьдчилан халаасан зууханд 10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. (ирмэг нь ичих болно). Царцаа дээр жигнэмгийг бүрэн хөргөнө, үйлчлэхээсээ өмнө нунтаг элсэн чихэр цацаж.
Луувангийн Vechi
Та жороор юу хэрэгтэй вэ:
- Гурил 2.5 аяга
- 300 гр лууван
- жижигхэн самар
- 1 том өндөг
- Цөцгийн тос 100 гр тосолгооны тос бага зэрэг нэмнэ
- 0.5 аяга kefir
- 1.5 tsp. жигд нунтаг
- Хутга дээрх үзүүр дээр гүргэм ба давс
Дүүргэлтийн хувьд:
- Зөөлөн тос бяслаг 250 гр
- Цөцгийн тос 50 г
- Нунтаг элсэн чихэр 0.5 аяга
- 1 tsp ванилийн сахар
- жүүс, улбар шар хальс 1
- хутганы үзүүр дээр гүргэмийн газар
Юу хийх вэ:
Бисквий нь нарийн grater дээр том, хагас нь хагас нь лууван rubbed. Самар цавчих нь хэтэрхий гүехэн биш юм. Гурилыг жигд нунтагаар давс, гүргэмээр холино. Элсэн чихэртэй зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг зайлж, аажмаар сараалжтай лууван, дараа нь өндөг нэмнэ. Гурилаар масстай хольж, нэгэн төрлийн зуурсан гурил зуураад, хальтирч, 4-8 цагийн турш хөргөгчинд тавина. Дүүргэхэд зориулан элсэн чихэртэй гөлгөр хүртлээ нунтаглана. Бутархай, гүргэм, жүржийн шүүс, холих, холих зэргийг нэмнэ. Зуурсан гурилыг 60 бөмбөлөг болгон хуваа. Бүрхүүл дээр тавьсан хавтангуудыг бие биенээсээ хол зайд байрлуулж, хөнгөн дараарай. 10 минутын турш урьдчилан халаасан зууханд урьдчилан хатаана. (ирмэг нь ичих болно). Царцаа дээр күүкийг бүрэн хөргөнө.
Африк дүүргэгчтэй халуун ногоотой вафан
30 ширхэг
Та жороор юу хэрэгтэй вэ:
- 3 аяга гурил
- Цөцгийн тос 170 гр
- Бага өөх цөцгий 100 гр
- 1 том өндөг
- Бор элсэн чихэр 100 гр
- Шингэн зөгийн бал 100 гр
- 1 tsp. жигд нунтаг
- 1 tbsp. л. цагаан гаа
- 1 tbsp. л. газрын шанцай
- давс, газрын хумс, самар зэргийг давтана
Дүүргэлтийн хувьд:
- 300 г өөх тос бяслаг
- Цөцгийн тос 70 гр
- 1 маш цэвэр шар
- зөгийн бал
Юу хийх вэ:
Жигнэмэгийн хувьд гурилыг гурилаар хийж, давс, халуун ногоотой холино. Дараа нь зөгийн бал, дараа нь өндөг нэмнэ, элсэн чихэр нь зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг зайлж угаана. Холимог гурилтай гурилаар хольж, нэгэн төрлийн зуурсан гурилыг нэгэн төрлийн зуурсаны дараа хальтирч, 4-8 цагийн турш хөргөгчинд хийж тавина. Дүүргэлтийн хувьд гэрийн бяслагыг 2-4 цагийн турш тавина. Дараа нь шигшүүрээр цэвэрлэнэ. Амт нь зөгийн бал нэмж, хүйтэн байна. Зуурсан гурилыг 60 бөмбөлөг болгон хуваа. Бүрхүүлтэй хуудсан дээрх бөмбөрцөг дээр бөмбөгийг аажмаар дарж, бие биеэсээ хол зайд байрлуулна. 180 ° C хүртэл урьдчилан халаасан зууханд 10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. (ирмэг нь ичих болно). Царцаа дээр күүкийг бүрэн хөргөнө. Вупыг цуглуулахын тулд 1 жигнэмэгний доод 1 дүүргэгч амттан дээр түрхэж, хоёр дахь жигнэмэг, хэвлэлийн хэрэгслээр бүрхэнэ. Та ийм күүкийг 5 хоногийн дотор хөргөгчинд битүү саванд хадгалж болно. Энэ нь илгэн цаасаар сэндвич жигнэмэг хийхэд хамгийн тохиромжтой.