Шоколадны бялуу

Зузаан хөөсөөр элсэн чихэр хийж, өндөглөдөг аажмаар какао хольсон гурилыг оруулна. Найрлага:

• Какао нунтаг - 8-р хэсэг. халбага (тос 5 халбага, 3 халбага - тос нь)
• Гурил - 1,5 цом
• Сахар - 1 шил
• Өндөг - 6 ширхэг
• Хар шоколад - 100 грамм
• Цөцгийн тос - 100 грамм
• Хуурай сүү - 200 грамм

Зааварчилгаа

Бялууг элсэн чихэрээр жигнэн, аажмаар какао хольсон гурилыг нэмээд хутгана. 25 минутын турш 200 градусын зууханд урьдчилан хатаана. Цөцгий, цөцгий, цөцгий, сүү, какао хийх. Бэлэн жигнэмэг квадратууд (эсвэл бусад хэлбэрээр) хуваасан. Хоёр квадрат нь тосоор тосолж, нэг нэгээр нь тавь. Хайлсан шоколадтай бялууг хийнэ үү. Дээрээс эхлэн сараалжтай шоколадтай эсвэл самартай шүршихэд зориулж загварлаг юм.

Сахал: 4-6