Шинэ жилийн 2017 азарган тахиа цэс: зурагнууд болон видеонуудтай баярын баярт зориулсан жорууд. Шинэ жилийн үдэшлэг дээр хүүхдүүд болон насанд хүрэгчдэд зориулсан цэс юу байх ёстой

Бусад баярын өдрүүдээс ялгаатай нь төр, шашин шүтлэг, мэргэжил, шинэ жил нь нас, ажлын байр, шашин шүтлэг, үндэс угсаа зэргээс үл хамааран бүгдээрээ тэмдэглэгддэг. Шинэ жил тэр даруйд ирдэггүй, амьсгалгүй амьсгал нь ердийн тулалдааны өмнөх хэдэн өдөр, ерөнхийлөгчийн онцгой үгсээс хүмүүсийг амсах болно. Үүний зэрэгцээ том том төлөвлөгөө боловсруулагдаж байгаа: хаана, юу худалдаж авах, хэнийг урих вэ, яагаад хүүхдүүд, насанд хүрэгчдэд ийм шинэ сонирхолтой тогооч яагаад хэрэгтэй вэ? Эцсийн эцэст өвлийн баяр нь гэр бүлгүй найр биш болхоор ердөө л төсөөлөх аргагүй юм. Энэ нь шинэ жилийн цэсэн дээр бүх баярын хоол нь бараг хамгийн тохиромжтой байх болно гэсэн үг юм.

Арванхоёрдугаар сарын 31-нд хүлээлгэсэн зочныхоо гэрт сайхан ногоон гацуурыг бардамнаад байгаа юм. Хөөсрүүлэгчид гэр бүл, гэрийн чанамал, гоёмсог шил, decanters, гайхалтай гэр бүлийн төхөөрөмжүүдээс гардаг. Цасан цагаан ширээний бүтээлэг дээр гоёмсог шаазан таваг болон таваг бүхэл бүтэн легионууд байдаг. Бямба гаригийн үдшийн эхэнд хоолны гайхамшиг болон хоолны дэглэм нээгдэнэ. Баярын цэсийг урьдчилан найруулсан аль ч байранд ийм зураглал хийх боломжтой бөгөөд азарган тахиа 2017 оны Шинэ жилийн хамгийн сайн хоолтой зургуудыг зурсан жорыг сайтар шалган шалгаж болно.

2017 оны Шинэ жилийн тахиа цэсэнд юу байх ёстой вэ

2017 оны галт тэрэгний бэлэг тэмдэг - Гал азарган тахиа нь хөдөлмөр эрхэлдэг, гэр бүл, идэвхтэй, зоригтой хүмүүс юм. Үүний зэрэгцээ өнгөлөг уур амьсгалтай шувуу нь тод, баяртай тэмдэгийн бэлгэ тэмдэг гэж тооцогддог. Гэрийн оролцоо, Шинэ жилийн цэс, ширээний чимэглэл зэргийг хийхэд анхаарах хэрэгтэй. Хэрвээ та баярын өмнөх бэлтгэлээ буцалгах саванд буцааж тавьдаггүй төсөөлж байгаа бол халуун дулаан гэрт дулаахан байшингийн гайхамшигт нууцыг урт удаан дурсамж болгон хувиргах болно. Зул сарын гацуур модыг засах хүчин чармайлтыг хүүхдүүдэд өгч болох ч, тансаг хоол хийх нарийн сонголтыг авах болно. Шинэ он тахиа 2017 оны шинэ жилийн цэс юу байх ёстой вэ? Хариулт нь энгийн: хөнгөн, олон янзын, боловсронгуй, хурц, бүрэн байгалийн юм. Үндсэн цэсийн шаардлага:

1. Жороо, тахиа, өндөгний дутагдал;
2. Хүснэгт дэх ногоон болон хүнсний ногооны хамгийн их хэмжээ;
3. Хөнгөн зууш болон амтат найрлагатай, амтгүй амттан;
4. Халуун загас, мах, гахайн мах, нугас, далайн хоол;
5. "Хиймэл" үзэм: хиам, үйлдвэрт майонез, сод, гэх мэт.
6. Бүхэл тарианы талх, гар хийцийн гурил;
7. Улаан, шар, ногоон өнгөөр ​​тод танилцуулга;

Бид 2017 оны Шинэ жилийн төгс цэсийг гаргадаг

2017 оны Шинэ жилийн хоолыг бэлтгэх, засахын тулд хариуцлагатай байх нь зүйтэй. Улирлын онцлог, зочдын давуу тал, ирээдүйн үйлчлүүлэгчдийн даруу байдлыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Шонхор шувуу шунахай биш, гэхдээ энэ нь эдийн засгийн хувьд маш ашигтай - хүснэгтэд хэтэрхий их эвдэрч болохгүй, гэхдээ зүгээр л боловсронгуй, боловсронгуй болгох хэрэгтэй. Хоолны үйл явц эхлэхээс өмнө хоол хийх-зажлуур-махчин мөчлөгт эргэлзээгүй байхын тулд нарийвчилсан төлөвлөгөөний цэсийг ийм байрлалд эмхэтгэх шаардлагатай:

• салат
• зууш
• халуун хоол
• Амттана
• ундаа

Салат . Жилийн бэлэгдэл нь өндөг, тахианы давсны хэрэглээтэй зөрчилддөг тул уламжлалт "үслэг цувны доорх" Herring ер бусын тайлбар нь сайн сонголт байх болно. Жишээлбэл, өнхрөх эсвэл шилэн дотор байна. 2017 оны Шинэ жилийн цэсийг нэмж өгвөл хөнгөн тос, нимбэгний шүүс эсвэл бага өөхний тараг бүхий хувцасласан ногоо, ногоо зэрэг элбэг байдаг. Snacks . Гэрэл, дур булаам зуушаар хэд хэдэн төрлийн кафей бэлтгэхийг зөвлөж байна. Жишээ нь: бяслаг, чидун, ногоонууд; үр тариа, давсалсан загастай; Хадлан, ногоо, жимс жимсгэнэ. Өргөн банзан дээрх цэцэгсийн элбэг дэлбэг байдал нь зочдод болон азарган тахиа дээр үлдэх болно. Халуун хоол . Шинэ жилийн ширээн дээр халуунаар аялах нь элбэг дэлбэг, элбэг дэлбэг амттай хоол, соустай хоолоор хооллодог. Хоол хүнс амар хялбар боловч сонирхолтой, баяртай байх ёстой. Ширээн дээр байх ёстой зүйл, мах, загас, шувуу байх ёстой. Эдгээр зүйлсийн нэг нь халуун ногоо бэлтгэхэд хялбар байдаг бөгөөд ургамлын ногоог арилгаж эсвэл ургамлын гаралтай зууханд хийж өгдөг. Амттана. Баярын найрлагаар чимэглэсэн жигнэмэгийн бялууг жимсний эсвэл candied жимс, хөнгөн тос амттан, вазелин, гар хийцийн зайрмаг, гар хийцийн шоколадан чихэрээр чимэглэсэн болно. Үүний зэрэгцээ түүхий газрын тосны бялуу, хэтэрхий амттай бялуу, бусад хүндэтгэлийн амттан 2017 оны Шинэ жилийн цэснээс гарахгүй . Та ундааны сонголтыг бүтээлч байдлаар хандаж болно. Шинэ жилийн ширээн дээр улаан, шар, жүржийн шүүс, гар хийцийн нимбэгний, жимс, жимсгэний найрлагатай коктейль, байгалийн амттан, улаан дарсны дарс, шампан дарс байх болно.

2017 оны Шинэ жилийн баярт зориулсан цэсийн тэмдэглэлийн дэвтэр

Шаардлагатай хоол, согтууруулах ундаа зэргийг сонгохоос гадна баяр ёслолын ширээн дээр бэлтгэх хэд хэдэн нарийн ширхэгт зүйл байдаг. Өнөөдрийн дотоод засал нь тод өнгө шаарддаг тул Шинэ жилийн ширээний өнгөт лаа тавих эсвэл зүүлттэй холбоотой төвийн бүтэцтэй болно. Ширээн дээр хүчинтэй "хуучин" зотон даавуу, цагаан хэрэглэлтэй салфетка, "Растик" хэв маягийн гоёл чимэглэлийн элементүүд (хатаасан цэцэг, spikelets, талхны зэгсэн сагс), шавар, модон, шаазан гэх мэт. Шинэ жилийн баярын цэсийг хийхдээ энэ нь уух, сонгохдоо үйлчлэх нарийн чанарын нэг хэсэг юм. "Cocktail" англи хэлнээс "cock cock" гэх мэт орчуулагддаг. Ширээн дээр хамгийн ашигтай нь өнгөлөг ундаа, мөсөн хяруугаар хучигдсан, тод өнгөтэй жимстэй шилээр шил зүүдэг болно. Коктейлийн ундаа уухын тулд ер бусын найрлагатай сурах бичгийн жорыг хольж болно - анар, улбар шар, цангис, бөөрөлзгөнө, киви. Тиймээс хуучин болон хуучин ундаанууд шинэ амт, шинэ өнгө, шинэ амтанд тоглох болно.

Шинэ жилийн 2017 азарган тахиа нь цэс дэх гол хоол - баярын гэрэл зурагтай жор

Шинэ жилээр гэрийн эзэгтэй нар онцгой арга замаар бэлтгэдэг: тэд амттай цэс хийж, зөвхөн хамгийн сайн ундаа сонгож аваарай. Энэ өдөр зочдыг мөөг, эсвэл шатаасан гахайн махтай стандарт төмстэй төмстэй холиход дургүй байдаг. Жилд 2017 оны Шинэ жилийн гол хоол нь гайхамшигтай, боловсронгуй, эмзэг байх ёстой. Мөн тахианы сонголт биш бол нугас хөхний хамгийн сайн сонголт юм. Алтан царцдасыг амтлаг болгож, амтлаг, исгэлэн жүржийн амтлагчаар баяжуулсан нь тансаг ширээн дээрх "тодотгол" болно.

Шинэ жилийн цэс 2017 оны нугасны хөхний жорын зайлшгүй шаардлагатай найрлага

• нугасны хөх - 2 ширхэг.

Marinade:

• нэг жүржийн шүүс
• нэг жүржийн хальс
• хөнгөн цагаан
• сармис-3 шүд
• Ганга
• давс, чинжүү

Sauce нь:

• улбар шар шүүс - 500 мл
• Шохойн шүүс - 100 мл
• агч сироп - 1 tbsp.
• шанцай - 1 зөөгч
• хумс - 6 ширхэг.
• давс - 1 tsp.
• газрын тос - 2 зүйл л.

2017 оны Шинэ жилийн цэснээс улбар шар амттай нугасны хөхний жорыг алхам алхмаар зааж өгдөг

1. Улбар шар амтлагч жортой жороор хоол хийж эхлээрэй. Гүн саванд бүх шаардлагатай найрлагыг холино.

2. Харанхуй, зузаан болох хүртэл бага дулаан дээр анхилуун массыг жигнэнэ. Зарим тохиолдолд соус нь хөөсөрдөг.

3. Галт тэрэгнээс галт шатааж, сэрүүнээс нь салгана. Гал тогооны шигшүүрээр хүйтэн улбар шар амтлагчийг тараана.

4. Малын нугасыг угааж, гал тогооны цаасан алчуураар хатаа. Маханд хүрэхгүй байхыг хичээхийн тулд арьс дээр хөндлөн огтлолц.

5. Тусдаа контейнерт (та зип багцыг ашиглаж болно), 3-4 цагийн турш жүржийн шүүс, амтат жүрж, ногоон болон амтлагчаар даллаж хийнэ.

6. Эцэст нь махыг marinade-аас гаргаж аваарай. Халаасан хайруулын тавган дээр тосыг цутгахгүйгээр зүлгүүрийг угаана.

7. Үйрмэгийг нь хальтиргаа болгохын тулд ихэнх хэсгийг нь шарсанаар буд. Дараа нь махыг нөгөө талыг нь хуурч ав.

8. Хацар хагалах самбар дээр хөхөө аваарай. 5-7 минутын дараа 1см зузаантай зүсмэлээр махыг хувааж хийнэ.

9. Нь таваг дээр нугас тавин, улбар шар цуу асгаж, ногоон болон нимбэгний зүсмэлүүдийг нэмнэ. 2017 оны Шинэ жилийн гол хоол нь үйлчлэхэд бэлэн байна.

2017 оны Шинэ жилийн цэсийг үзэх амтат амттан - гэрэл зурагтай жор

Шинэ жилийн цэсний төгс амттан бол гар хийцийн шоколад юм. Дунд зэргийн бялуутай харьцуулахад тэд тослогүй, хөнгөн биш байдаг. Хүчтэй кофе бүхий ширээн дээр эсвэл зочиддоо зочдод тод бэлэг дурсгалын зүйлсээр бэлэглэж болно. Хүүхдүүд ч гэсэн 2017 оны Шинэ жилийн шоколадны амттангаар хооллохоос айдаггүй.

Шинэ жилийн 2017 оны цэсэнд зориулж гэрийн хийсэн шоколадны жор дагуу шаардлагатай найрлага

• зузаан тос-1 tbsp. (3 хэсгээс бүрдэнэ)
• улбар шар хальс - 1 tbsp.
• ванилийн чанар
• Кардамон үрийн газар - 5 ширхэг.
• Сүү шоколад - 450 гр (3 хэсгээс бүрдэнэ)
• хар шоколад 150 гр
• Amaretto - 2 tsp.
• Калуа - 2 ч.л.
• Marniere - 2 tsp.

Шинэ жилийн цэс 2017 гар хийцийн шоколадын жороор хийх алхмын зааварчилгаа

1. Харанхуй, сүүн шоколадыг дараарай. Нэгдүгээрт, жор дагуу, паалантай явах, хоёр дахь - хувааж гурван хэсэгт хувааж.

2. Тосыг нь халааж, массыг гурван хэсэгт хуваана. Тэд тус бүрт жүржийн хальс, Марнер, ванилла, Калва, кардамон, Амаретто гэсэн иж бүрдэлүүдийг нэмээрэй. Хэрвээ чихэр нь хүүхдэд зориулсан бол согтууруулах ундаа хамгийн сайн үлддэг. Мөн аяга бүрт сүүний шоколад 1/3 нь цацаж өгнө. Шоколадны чипсийг сайтар холино.

3. Үр масс хөргөгчинд сэрүүн. Дараа нь жижиг хэсгүүдэд дугуй хэлбэртэй чихэр багтана. Талхыг илгэн цаас дээр байрлуул.

4. Усан халаагуурт хар шоколадыг хайлж, чихрийг жин болгон хувиргаад өмнө нь шүдний өмнө урсгана.

5. Хэрвээ хүсвэл чихрийн шүүсийг какаоны нунтаг болгон үнэтэй "мөөгөнцөр" шиг харагдуулах болно .

6. 1-2 цагийн турш чанамал цаасан дээр дахин түрхэнэ. Дараа нь баярын хайрцагт цаасан хайрцаг болон багц руу шилжүүл.

7. Манай жороор шинэ жилийн цэстэй сонирхолтой амттан нь гэрэл зургийг ашиглан хөргөж, сэрүүн газар хадгалагддаг.

2017 оны Шинэ жилийн хүүхдийн сонирхолтой цэс: дэлгэрэнгүй видео

Хүүхдүүдийн хувьд хоол хүнс нь насанд хүрэгчдийн хувьд амралтын адил чухал бүрэлдэхүүн хэсэг биш юм. Хүүхдүүдэд баяр ёслолын гайхалтай уур амьсгалыг мэдрэх нь илүү чухал юм. Тиймээс хуухдууд тоглоом, бэлгээс хеделгеен, Шинэ жилийн ширээнд суух, хуухдуудээ бутаргахад хэцуу байх болно. Зөвхөн үнэгүй арга бол 2017 оны Шинэ жилийн хүүхдийн сонирхолтой цэсийг сонгох, хамгийн гайхалтай арга замаар чанасан хоолыг танилцуулах явдал юм. Зөвхөн чихэрлэг амттай төдийгүй илүү амттай амттантай хүүхдүүдэд баяр хүргэхийг хүсдэг эхчүүдэд ойролцоогоор цэсийг боловсруулсан:

1. Сандвичууд ургамал, чанасан загас, Болгарын чинжүүтэй хамт бяслагтай зөөлөн талхны "Зул сарын мод";
2. Самар дээр бяслаг, самартай ногоог чанаж болгосон;
3. "Сноормен" нь махан бүтээгдэхүүнээс ногоон, ногоон, цөцгийтэй цөцгийн тос, жанрыг хэрэглэдэг.
4. Бялуу "Цас Хус" нь интоор, тараг тосоор бинк хийсэн;
5. Гялтгуур, цасан хунгар, цасан ширхэгтэй хэлбэртэй гялтганасан цагаан гаа жигнэмэг
6. Гэрийн шүүслэг эсвэл сүүтэй какао;

Гэсэн хэдий ч шинэ жилийн сайн зохион бүтээсэн хүүхдийн цэс ч гэсэн сүйрэх болно. Иймэрхүү гамшгаас зайлсхийхийн тулд эрчүүдэд урам хугарахгүй байхын тулд хурц амттай халуун ногоо, үйлдвэрт майонез, өөх тос, элсэн чихрийг их хэмжээгээр бэлтгэх хэрэгтэй. Манай буудалд өөрсдийн зураг, видео бичлэг бүхий жортой байх тусмаа залуу эмэгтэй бүр 2017 оны насанд хүрэгчид, хүүхдүүд, 2017 оны ивээн тэтгэгчдэд зориулж Шинэ жилийн цэсийг зохиох боломжтой.