- жигнэмэг - 40 ширхэг
- unsalted цөцгийн тос - 240 грамм
- цайвар бор сахар - 1 шил
- далайн давс - 1 чимх (нэмэх шүрших (заавал биш)
- ванилийн ханд - 1/2 халбага
- Шоколадны чипс эсвэл жижиглэсэн шоколад - 1 1/2 аяга
- 1 самрын самар (бүйлс, самар, самар) сонгох
1. Цөцгийн тосыг хэсэг болгон задал. Зууханд 175 градусыг урьдчилан халаа. Бүрэн жигд цаасыг ялтас, дараа нь илгэн цаас. Талх тавиур дээр хагарагчийг тавь. Хоолны дунд цөцгийн тос болон бор сахар хайлуулна. Күүкийг хутгах хүртэл массаар халаана. Буцалж эхэлмэгц 3 минут буцалгаад хутгана. Хоол хийх явцад масс зузаарна. 2. Caramel-ыг галд аваад давс, ванилийн хандыг нэмж холино. Цавуулын тусламжтайгаар караман жигнэмэгийг асаана. 15 минутын турш зууханд жигнэмэгийг жигнэж, сайтар ажигла. Хэрэв та нар харанхуйд хэт хурдан харвал галыг багасгаж болно. 3. Шүүлтүүрийг зуухнаас авч, шоколадны үртэс эсвэл жижиглэсэн шоколадаар цацна. 4. Шоколад хайлж дуусаад 5 минут байлгана. Дараа нь бүх гадаргуу дээр хусуураар жигд тархдаг. 5. Хэрэв та самар хэрэглэж байвал жижиглэсэн самар, далайн давстай шоколадыг цацна. Хөргөсөн хөргөгчид хөргөгчинд хөргөөд, тэдгээрийг хувааж, нэг саванд долоо хоног хадгална.
Хадгалалт: 6