- гурил - 2 цом
- сод - 1/2 халбага
- давс - 1/2 халбага
- шар тос - 3/4 цом
- бор сахар - 1 шил
- цагаан элсэн чихэр - 1/2 аяга
- ванилийн ханд - 1-р хэсэг. халбага
- өндөг - 1 хэсэг
- өндөгний шар - 1 ширхэг
- Шоколадны чипс - 2 цом
1. 160 градусын зууханд урьдчилан халаа. Тосыг нь тослох цаасаар тос эсвэл өнгөлгөөтэй тосолно. Гурил, сод, давс их хэмжээний аягуудыг нэмээрэй. Түрээслэнэ үү. Дунд зэргийн аяганд хайлсан цөцгийн тос, бор элсэн чихэр, цагаан элсэн чихэр зэргийг жигд болтол холино. Ванилий ханд, өндөг, өндөгний шар нэмээд дахин цохино. Зуурмаг хүртэл найруулсан гурилын холимогтой холино. Шоколадны чипсийг нэмж, модон халбагаар зөөлөн холино. 2. Зуурмагийг бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр нэг том жигнэмэг 1/4 аяга зуурмаг эсвэл 1 халбага жижиг жигнэмэгээр хийнэ. Күүкийг ойролцоогоор 7 см зайтай байх ёстой 3. Томоохон жигнэмэгийг 15-аас 17 минутын турш жижиг жигнэмэгийг 10-12 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Зуухны жигнэмэгийг авахаасаа өмнө өөр өөр зууханд жигд цаг хугацаа янз бүр байдаг тул бэлэн байдлыг шалга. Кетчуз нь ирмэгийн эргэн тойронд хөнгөн шаржигдсан байх ёстой. Бялууг жигнэмэг дээр цөөн минутын турш хөргөөд, дараа нь таглаад сайтар хөргөхийг зөвшөөрнө.
Хадгалалт: 8-10