- Зөөлрүүлсэн тос - 1 1/2 Аяга
- элсэн чихэр - 2 цом
- өндөг - 4 ширхэг
- ваниль - 2 teaspoons
- гурил - 5 шил
- жигд нунтаг - 2 teaspoons
- давс - 2 teaspoons
- нунтаг сахар - 4 шил (паалантай)
- сүү - 3 зүйл. халбага (паалантай)
- эрдэнэ шишийн сироп - 3 зүйл. халбага (паалантай)
- нимбэгний шүүс - 1 халбага (паалантай)
- өөр өөр өнгөт хүнсний өнгө - 1 амсах
1. Күүки хийх. 200 градусын зууханд урьдчилан халаа. Дунд зэргийн аяганд гурил, жигд нунтаг, давс зэргийг жигдрүүлэх хэрэгтэй. Том саванд цөцгийн тос, элсэн чихэрийг холигчоор нь холино. Өндөгийг нэг нэгээр нь, ташуураа нэмнэ. Зодоо үргэлжлүүлэн ванилаа нэмнэ. Гурил хольцыг аажмаар хольж сайтар холино. 2. Хуванцар савыг таглаад хөргөгчид 2-оос доошгүй цаг эсвэл шөнийн дотор байрлуулна. Хөргөсөн гадаргуу дээр хөргөсөн зуурмагийг тавь. 3. Мөөгөнцөр хэлбэрийг хүссэн хэлбэрээр нь хутгана. Ирмэгүүд харанхуйлах хүртэл 10 минут байлгана. Чимээ засахаасаа өмнө хөргөнө. 4. Мөсөн савыг жижиг аягатай болгохын тулд нунтаг сахар, сүүг холино. Мөөгөнцрийн сироп болон нимбэгний шүүс нэмнэ. Гялтгануурыг нэгэн төрлийн болгоно. Хэрэв пластик хэтэрхий зузаан байвал сүү нэмнэ. Хэрэв паалангын шингэн шингэн байвал илүү элсэн чихэр нэмнэ. 5. Ялтсан аягаыг тус тусад нь саванд хийж, тус тусад нь хүнсний өнгө нэмнэ. Хүссэнээр жигнэмэгээ чимэглээрэй.
Хадгалалт: 10-12