- улаан буудайн гурил - 2 аяга
- жигд нунтаг - 3/4 Teaspoons
- сод - 1/2 халбага
- давс - 1/2 халбага
- unsalted цөцгийн тос, өрөөний температур - 220 грамм
- цайвар бор сахар - 1 1/2 аяга
- Элсэн чихэр - 1/2 аяга
- том өндөг - 2 ширхэг
- ванилийн ханд - 1 халбага
- Шоколадны чипс - 180 грамм
- Caramel чипс эсвэл toffee - 1 аяга
- самар - 1 аяга
- Кокосын чипс - 1 аяга
1. Төвийн төвд 160 градусын зуухтай зуухыг урьдчилан халаа. Мөөгөнцөр 22х32 см хэмжээтэй, хөгцийг жигд тавиур дээр байрлуулна. Гурил, гурил, сод, давс холино. Өөр нэг том холимог саванд дунд зэргийн цөцгийн тосыг өтгөн тууштай хүртэл түрхэнэ. Элсэн чихэр болон хумсны хоёр өөр төрлийн 3 минут нэмнэ. Өндөг нэмэх нэгийг нэмж, нэмэлт бүрийг 1 минутын турш зууруулаарай. Ванилийн хандтай хамт Beat хийнэ. Холигчийг бага хурдтай болгож, хуурай найрлагыг нь нэмнэ. Резинэн хусуур ашиглан шоколадны чипс, хүрз, том зүсмэл самар, наргилын самар зэргийг хутгана. 2. Зуурмагийг бэлтгэсэн хэлбэрт хийж, резинэн хусуур ашиглан гадаргууг эвддэг. 3. Зөгийн бал хүрэн өнгөнд хүртэл 40 минут байлгана. Төвд хутга руу залгихгүй, цэвэрхэн гарахгүй. 15 минут сэрүүн байлгана. Дараа нь хэвийг нь аваад тасалгааны температурт хөргөнө. 4. Ойролцоогоор 3.5X5.5 см-ийн хэмжээтэй 32 талбайд хуваах
Хоол: 32