- элсэн чихэр - 1 1/4 аяга
- Жигнэмэг - 1 1/2 аяга
- Vanilla - 1/2 ширхэг
- Давс - Амт
- нимбэгний шүүс - 1/2 Урлаг. халбага
- бүйлс - 1.25 аяга
- улаан буудайн гурил - 3 аяга
- цөцгийн тос - 1 шил
- нимбэг - 1 ширхэг
- улбар шар - 1 хэсэг
- өндөгний шар - 4 ширхэг
- бүйлсний ханд - 1/2 халбага
- улбар шар ус - 1 халбага
1. Чөмөг хийх. Жижиг саванд элсэн чихэр 1/4 аягыг байрлуул. Бүх элсэн чихэр нь нүүрстөрөгч рүү шилжих хүртэл холихгүйгээр өндөр дулаан дээр байлгана. Дулаан бууруулах, чанамал, ваниль, шош болон үр, 1 халбага ус, давс, нимбэгний шүүс зэргийг нэмнэ. Кармел хүчтэй цохино. Күүкийг саатал руу ортол күүкийг хутгах хэрэгтэй. Дулаанаас сэрүүн байх. Кармелийг урьдчилан бэлтгэж болно. 2. Зуурсан гурил хийх. Хүнсний процессор дээр 2 ширхэг гурилан бүйлсний 1 шилийг бөөрөнхийлөнө. Цахилгаан холигч, ташуурын цөцгийн тос, үлдсэн сахар, 1/4 халбага давс, амтат махыг 5 минутын турш хэрэглэнэ. Жижиглэсэн бүйлснүүдийг холино. Өндөгний шар нэмж, нэг удаа нэмж, бүйлсний ханд болон улбар шар ус нэмнэ. Beat. Гурил нэмээд холино. 3. Зуурмагийг зургаан тэнцүү хэсэг болгон хуваа. Бөмбөг бүрийг хоёр хуудас полиэтиленийн хооронд байрлуулж, 20 см-ийн диаметртэй дугуйлан хийж хөргөгчид 2 цагийн турш хөргөгчинд хөргөөд 30 минут хөлдөөж болно. 4. зуухыг 190 градусын өмнө урьдчилан халаа. Зуурмагаас полиэтиленийг авч, илгэн цаасаар хийсэн жигд хуудсан дээр тавин, алтан хүрэн хүртэл 15 орчим минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бялууг харанхуй болгохгүйн тулд жигд цагийг болгоомжтой ажиглана. Царцаа дээр хөргөнө. Үлдсэн бялууг давт. 5. Том таваг дээр нэг бялуу тавь. Тарих 3-4 халбага дүүргэх, гадаргуу дээр жигд тархсан. Хоёр дахь бялуу, тос түрхээд дахин дүүргээд дуусга. Нимгэн нимгэн давхаргыг хэрэглэж, жижиглэсэн бүйлс нь цацаж. 6. Бялуу нь шууд үйлчилдэг боловч 1-2 хоногийн дараа үйлчилдэг бол илүү амттай байх болно.
Хадгалалт: 6-8