- ус - 2 цом
- цагаан будааны quinoa - 1 1/2 аяга
- Интоорын улаан лооль - 450 грамм
- давс - 1/4 teaspoons
- Шинэхэн чинжүү - 1/4 халбага
- Чидун жимсний тос - 1-р хэсэг. халбага
- Balsamic цуу - 1 st. халбага
- Африкт 1 1/2 ширхэг
- бууцай - 1 1/2 аяга
- tahini (кунжутын үрээс гоймон) - 1/4 Аяга (хувцаслах)
- Чидун жимсний тос - 3 зүйл. халбага (ороох)
- халуун ус - 3 зүйл. халбага (ороох)
- улаан дарс цуу - 2 Урлаг. халбага (ороох)
- нимбэг, шүүс - 1 ширхэг (ороох)
- зөгийн бал - 1 халбага (ороох)
- сармис - 2 шүд (ороох)
- давс - 1/4 teaspoons (ороох)
- шинэхэн чинжүү газар - 1/4 teaspoons (ороох)
1. Усыг буцалгана. Ус буцалгаад, quinoa нэмээд халааж, халаана. 15 минутын турш quinoa идээрэй. Сэрээтэй зөөлөн хутгаад, бага зэрэг хөргөнө. 2. 220 градусын зууханд урьдчилан халаа. Хагас улаан лоолийг хэрчиж, жигнэсэн шилэн аяганд нэг давхаргад хийнэ. Давс, чинжүүтэй хамт услаж, оливын тос болон бальзамын цагаан цуутай хамт хийнэ. 25-30 минутын турш улаан лоолиудыг жигнэх, эсвэл карамелжих хүртэл эхлэнэ. Улаан лооль бага зэрэг хөргөнө. 3. Шатахууны бүх найрлагыг холино. Салатад нэмэхээсээ өмнө 15 минутын турш хувцаслах. 4. Хошуу, улаан лооль, салаа, бууцаа холино. Давс, чинжүүтэй хамт хувцаслах, улирал бэлтгэ. Сайн холино.
Хадгалалт: 4