- Зөөлрүүлсэн цөцгийн тос - 2 ширхэг (шоколадтай зуурмаг)
- сахар - 3/4 шил (шоколадтай зуурмаг)
- бор сахар - 3/4 аяга (шоколадтай зуурмаг)
- сүү - 4 зүйл. халбага (шоколадтай зуурмаг)
- ванилийн ханд - 1-р хэсэг. халбага (шоколад зутан)
- гурил - 2 1/2 аяга (шоколадтай гурил)
- давс - 1/4 teaspoons (шоколад зуурсан)
- Шоколадны чипс - 1 Шилэн (шоколадтай гурил)
- Зөөлрүүлсэн цөцгийн тос - 3 ширхэг (ванилийн зуурмаг)
- цайвар бор сахар - 1 1/2 шил (ваниль зуурмаг)
- том өндөг - 4 ширхэг (ванилийн зуурмаг)
- гурил - 2 2/3 Аяга (ванилийн зайтай)
- жигд нунтаг - 1 халбага (ваниль зуурмаг)
- сод - 1 халбага (ваниль зуурмаг)
- давс - 1/4 teaspoons (ваниль зуурмаг)
- сүү - 1 шил (ванилийн зуурмагийн)
- ванилийн ханд - 2 teaspoons (ванилийн зуурмаг)
- Зөөлрүүлсэн цөцгийн тос - 3 ширхэг (тос)
- цайвар бор сахар - 3/4 Аяга (тос)
- нунтаг сахар - 3 1/2 аяга (тос)
- давс - 1/2 teaspoons (тос)
- сүү - 2 зүйл. халбага (тос)
- ванилийн ханд - 1 халбага (тос)
1. Шоколадны зуурсан гурил, цөцгийн тос, элсэн чихэр, аяганд дунджаар 2 минутын турш хийх. Сүү, ванилийн хандыг нэмээд цохих. Гурил, давс нэмнэ. Шоколадны чипстэй холих хэрэгтэй. Бөмбөг бүрт зуурмагийн зуурмагийн 1.5 халбага зуурмаг ашиглан жижиг зуурмагаар зуурмагаар бэлдэнэ. Бүрхүүлтэй хуудсан дээр боовыг байрлуулж, хөлдөөгчид шөнө тавина. 2. Ваниль зуурмагаа хийхдээ зууханд 175 градусыг урьдчилан халаа. Баримт бичгийг бөглөнө үү. Дуслын холигчоор дунджаар 3 минут орчим сахар цөцгийн тосоор цохих хэрэгтэй. Өндөг нэмэх нэгийг нэмж, нэмэлт болгосны дараа зуурах. Гурил, гурил, сод, давс холино. Хуурай найрлагыг өндөгний холимог болон ташуур бага зэрэг нэмнэ. Гурилын холимгийг нэмээд эхэлнэ. Ванилийн хандтай холилдох. Мөөгөнцөр дээр тавьсан 3 аяга тавган дээр тавьж, 2/3 нь тэднийг бөглөх. 3. Нэг хөлдөөсөн шоколадтай бөмбөгтэй. Зууханд 175 градус 16-18 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. 4. Цөцгий болгохын тулд холигчийг цөцгийн тос, бор сахаргаар дунд зэргийн хурдтай саванд зуурна. Элсэн чихэр, давс, сүү болон ванилийн хандыг Beat хийнэ. Цөцгийн тосыг бэлэн болгож, шоколадны чипсээр цацаж хийнэ.
Хадгалалт: 6-8