Хоолны амтлагч Гол курсийн урд ширээн дээр зуушаар үйлчлэхэд зуучлагчид олон тооны гэрийн эзэгтэй, салат, махны зүсмэлүүдтэй хамт эх талхыг илүүд үздэг. Тэдгээр нь янз бүрийн хэлбэр, хэмжээ бүхий жижигхэн кафеас шорлог хүртэл бүх төрлийн сэндвич рүү, мөн гэрийн эзэгтэй тус бүрийн толгой болон хоолны дэвтэрт хэдэн зуугаар нь сонголт хийх боломжтой. Магадгүй та элэгнээс тахианы зуурмагийг хундагааар бэлтгэж амжаагүй байгаа байх. Дараа нь үзээрэй, энэ нь маш амттай, үнэтэй биш, илчлэг биш, харин тэжээл юм. Тахианы далавчтай шарсан талх нь бүх гэр бүлд зориулсан сайхан өглөөний хоол болно. Эдгээрийг энгийн, хялбараар бэлтгэсэн бөгөөд оройноос тахианы элэг иддэг бол маш хурдан. Тэд түргэн завсарлага авахын тулд түргэн хоол идэхийн тулд тэдэнтэй хамт авч болно. Зочид буудал гэнэт зочилсон тохиолдолд салад бэлтгэх цаг их байдаггүй ч богино хугацаанд тахианы зуурмагийг шарсан хоол хийх боломжтой. Хэрэв та гартаа өргөсөн өргөст хэмх, уутанд хүрээгүй бол энэ нь хамаагүй. Та өргөст хэмхгүй хийж чадах ба цагаан талх, давсалсан жигнэмэг, эсвэл нимгэн талх нарийн боовны зүсмэлүүд дээр зүсмэл дээр хийх шарсан талх болно.
Орц:- Тахианы мах 350 гр
- 0.5 хэсэг
- Даршилсан өргөст хэмх 4 ширхэг.
- 50 грамм тос
- Sunflower боловсруулсан газрын тос 1 tbsp. л.
- Шинэ dill 0.5 багц
- Алхам 1 Хоолны талханд талх, тахианы элэг, цөцгийн тос, 3-4 даршилсан, давсалсан өргөст хэмх, жижигхэн өргөст хэмх хэрэгтэй.
- Алхам 2 Элэгийг угааж, 20 минут хуурч, 1 tbsp нэмнэ. ургамлын тос.
- 3-р үе шат 3 өргөст хэмхийг нилээд жижиглэсэн, 1 нь зүүн тийшээ зассан.
- 4-р алхам Диллин угаах, хуурай, нилээд цавчих.
- 5-р үе шат Илүү болгосон элэгийг тавган дээр хийж, цөцгийн тос нэмнэ.
- Алхам 6 Маш гөлгөр хүртэл сэрээ бүхий бүх зүйл.
- Алхам 7 Greens болон өргөст хэмх нэмнэ.
- 8-р алхамыг сайтар холино.
- 9-р алхам: Талх зүсмэлүүд болон хуурай жигд таваг дээр түрхэнэ.
- Алхам 10: Халаасан зууханд 200 ° С-т 5-6 минутын турш жигнэ. Зүсмэл рүү өргөст хэмх хийж, бэлэн болгосон сэндвичийг чимдэг. Дулаахан үйлчил.