- Тахианы махны булан - 200 грамм
- Темс - 350 грамм
- Өргөст хэмх - 200 Grams
- Ногоон сонгино - 20 грамм
- Өндөг - 4 ширхэг
- Гич - 2 Teaspoons
- Улаан улаан лууван - 150 гр
- Dill - 30 Grams
- Аиран - 900 миллилитр
- Давс - - Амт
1. Ayran дээр okroshka бэлтгэхийн тулд эхлээд та тахианы, өндөг, төмсийг дүрэмт хувцсаа буцалгана. Үүнийг хөргөх. Хальж, жижиг шоо болгон багасгаж болно. 2. Өндөг цэвэрхэн, шарыг сонгож, уураг нь нилээд багасгасан. 3. Халбага халбагатай гич ба гичтэй холино. Тахианы мах булангийн нилээд жижиглэсэн. 5. Жижиг шоо болгон өргөст хэмхийг багасгах. 6. Цагаан манжинг маш сайн зүсэж хэрчиснэ - энэ нь маш амттай. 7. Цайруулагчийг нилээд сайн хутга. Шүүсийг давстай болгох. 8. Саванд, давс бүхий бүх бэлтгэсэн найрлагыг холино. 9. Ayran нэмээд дахин сайтар холино. Ayran дээр Okroshka бэлэн байна! Бон хүсэл!
Хадгалалт: 4