Үхрийн махтай салат ногоон холимог Энэ салат нь эцсийн хувиргалтанд сонирхолтой юм! Ямар ч гайхалтай найрлага байхгүй, энэ нь онцгой зүйл биш гэж үү? Гэхдээ үгүй! Эцсийн эцэст, бүх ногоо нь мах, хувцас хунартай хослуулагдахад гайхалтай зүйл болдог - салат гайхалтай амттай болжээ! Энэ хоолонд та ямар нэг зүйл нэмэхийг хүсэхгүй, ямар ч найрлага оруулаагүй бол бүх зүйл түүний оронд байна. Анхаарах зүйл: шанцайны ургамал навчийг нэмж оруулахаас өмнө тэдгээрийг зайлж, хуурай болго. Дашрамд дурдахад, ямар ч дэлгүүрт эмээлд суусан салатыг аль хэдийн худалдаалдаг бөгөөд үүнийг аль хэдийн угаадаг бөгөөд хэрэглэхэд бэлэн болжээ. Энэ нь маш тохиромжтой.
Орц:- Үхрийн махны целлюлоз 500г
- 4 ширхэг төмс.
- Бяслаг Parmesan 50 г
- Ромейн шанцайны ургамал 200 гр
- Өргөст хэмх 4 гр давсалсан
- Сармис 1 хумс
- Ногоон сонгино 0.5 багц
- Яншуй шинэ 0.5 багц
- Pepper хар газар 4 хавчих
- Давс 0.25 tsp.
- Гич 2 цаг.
- Apple-ийн цуу 1 tbsp. л.
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 5 tbsp. л.
- Бүтээгдэхүүнээс: Үхрийн мах, даршилсан gherkins 5-8 ширхэг, салат холимог, 4 дунд төмс, хатуу бяслаг, 1 сармисны хумс, яншуй, ногоон сонгино, гич, алимны цуу цуу, наранцэцгийн тос, давс, чинжүү.
- 2-р алхам: Үхрийн мах, төмс бэлэн болох хүртэл тарь. Төмс хальсыг нь хальсалж, хагас цагирагруу хуваа.
- 3-р алхам: Үхрийн махыг тууз болгон хуваа.
- Алхам 4 Цонх, сармис, яншуй, сонгино нилээд цавчих.
- Алхам 5 Том grater дээр Grate бяслаг.
- Алхам 6 Наранцэцгийн тос, алимны цанын цуу ба гич нь аягатай холилдсон байдаг.
- 7-р алхам: салат аяга нь салат холимог, төмс, үхрийн мах, ногоон тос, бяслаг, бяслаг зэргийг агуулдаг. Салат давс, чинжүү болон холимог.
- Алхам 8 Бяслууг салад нэмээд хувцасла. Ширээн дээр хутгаж, үйлчилнэ.