- цагаан байцаа sauerkraut - 700 гр
- Cowberry - 50 грамм
- алим лаазалсан - 120 грамм
- элсэн чихэр - 60 грамм
- жимс эсвэл жимсний маринад - 150 мл
- ургамлын тос - 2 зүйл. халбага
- шанцай - - амтлах
- gvozika - 6 ширхэг
- яншуй - - амт (чимэглэл)
- prunes - 0,5 цом
Исгэлэн квадрат нь байцаа хайчил. Бид лаазалсан алим, цангис авдаг учраас бид тэдгээрээс илүүдэл шингэнийг зайлуулдаг. Том зүсмэлүүд рүү алимыг хайчилж ав. Prunes дэвтээсэн лаазалсан алим нь цутгахад шанцай, хумс нэмнэ, гал дээр тавьж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч дараа нь сэрүүн байна. Байцааны, алим, cranberries, prunes элсэн чихэр бүрийн давхрага цутгаж, таваг нь давхаргууд нь тавигдсан байна. Манай салатыг хөргөсөн дүүргэгчээр дүүргэ. Нэг халбага-хоёр ургамлын тос нэмээд хөргөгчинд 2-3 цагийн турш тавь. Үйлчилж өмнө, хутгаж, ургамал нь цацаж. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 6