Өвлийн улиралд ногоон улаан лоолийн Салад - Солонгост ариутгасан, зурсан сармис, ногоо, цөцгийн тос бүхий жор

Олон жилийн турш гашуун ногоон улаан лооль нь ямар ч хоолны үнэ цэнийг төлөөлдөггүй байв. Намар сэрүүн байх хугацаагүй байсан жимс нь зүгээр л хаясан байв. Хэдийгээр эх сурвалжит эмэгтэйчvvд тэдгээрийг даван туулахыг хvсээгvй боловч алдагдсан хvчин чадал, цаг хугацааг нєхєн тєлбєр олгохыг хvсч байв. Эцэст нь ногоон лоолиудыг бүрэн зөвтгөнө. Тэд маш олон төрлийн хүнсний ногоо (байцаа, лууван, сармис) -тай хослуулж, эмчилгээний дараа маш сайн амтыг олж авдаг бөгөөд тэдний нягт бүтэц нь халуун ногоотой marinade хадгалах жилийн дараа ч адилхан хэвээр байна. Ногоон улаан лоолийн халуун ногоотой салат нь ер бусын амт, тод өнгө, шинэ намрын үнэртэй, бүр хамгийн өгөөмөр ширээнээс бүрддэг. Гэхдээ салатыг зөв бэлтгэхийн тулд яг жорыг мэдэх хангалттай зүйл биш юм. Энэ нь найрлага сонгон шалгаруулах болон лаазалсан туршид зайлшгүй шаардлагатай үе шатуудтай танилцах нь зүйтэй.

Тиймээс ариутгахгүйгээр ногоон улаан лоолийн амтат жүржийн бэлдмэлийг бэлтгэхийн тулд ногоон, ногоон хүрэн улаан өнгөтэй, өтгөн бүтэцтэй, өтгөн бүтэцтэй, ямар нэгэн хэлбэрээр хийх болно. Нэг салатыг хадгалахын тулд ижилхэн хуулбарыг эрэмблэх хэрэгтэй: бор, цагаан, ногоон, ягаан гэх мэтийг хооронд нь хутгана. Гэмтсэн, халдварт өвчин, хортон шавьжаар хооллох нь үрэгдэж болохгүй. Лаазалсан үйл явцын үед том модон халбага, дуу чимээ, гал тогооны термометр, хэмжих сав, галд тэсвэртэй шавар, жирийн шанага, хуванцар юүлүүр, гэрийн автоклав (зууханд сольж болно), өргөн ёроол, аяга, хутга, өөр өөр литр.

Өвлийн улиралд ногоон улаан лоолийн амтат салат (сармисгүй, цагаан цуутай) зурагтай жор

Ногоон улаан лоолиудын салатуудын сонгодог жор ердийн боловсорч гүйцээд хоол хийхэд илүү тохиромжтой байдаг тул байнгын улаан лоолийн амтыг олж нээн илрүүлэх нь үргэлж байдаггүй. Ургац хураалтыг үнэхээр амттай, сонирхолтой, хэрэгцээтэй болгохын тулд стандарт жороор тохируулга хийх хэрэгтэй. Бүр өчүүхэн мэт санагдавч цөөн тооны цус харвалт ч гэсэн ногоон улаан лоолийн жирийн салатыг хуримтлагдах ангийн гайхалтай таваг болгон хувиргаж чадна.

Өвлийн улиралд ногоон улаан лоолийн амтат салад бэлтгэхэд зориулсан найрлага

• ногоон улаан лооль - 1,5 кг
• болсон өндөг - 1 pc.
• сонгины булцуу - 1 pc.
• улаан чинжүү - 2 ширхэг.
• Celery иш - 3 ширхэг.
• Чидунүүд - 1 tbsp.
• Сармисын хумс - 6 ширхэг.
• Balsamic цуу - 1 tbsp.
• Чидун жимсний тос - 100 мл
• хар чинжүү - 1 tsp
• нийтлэг давс - 1 tbsp.
  

Өвөл нь сармистай ногоон улаан лооль нь амтат салат жор

1. Ногоон улаан лоолийн амтат салат хийхэд шаардлагатай бүх төрлийн ногоо, амтлагч, амтлагчийг бэлтгэ. Угсармал шороог нь угаах, шороог нь багасгах, давстай усанд 10-20 минутын турш нэвт норгох. Сармис болон сонгино, хальс, хальснаас нь салгаж, жижиг хэсгүүдийг нь оливыг нь тайруулаарай.

2. Ногоон улаан лооль нь хүйтэн усаар угаана.

3. Бүх бэлтгэсэн найрлагыг гүн гүнзгий саванд хийж, balsamic цуу асгах, оливийн тос. Давс, жижиглэсэн селөдерей болон халуун ногоотой улирал.

4. Бүх зүйлийг сайтар холь. Гал тогооны ширээн дээр 30 минутын турш салад байгаарай. Бүх найрлага нь жүүс, цагаан цуутай дэвтээнэ.

5. Энэ хооронд банкуудыг бэлтгэ. Богино долгионы уур эсвэл өндөр температур бүхий хагас литрийн савыг боловсруулах. Цэвэр лонхтой дээр ногоон улаан лоолийн салат тараана.

6. Өвөл нь буцалсан ус бүхий өргөн саванд өвлийн улиралд ариутгана. 20-30 минутын дараа савыг гаргаж аваад цагаан өнгийн улаан лоолийн салатыг цагаан тугалга таглааг байрлуул.
   
   

Өвөл нь сармис бүхий ногоон улаан лоолийн Салад - зурган дээр амттай жор

Сармайтай ногоон улаан лоолийн салат нь үнэхээр ашигтай бэлтгэл юм. Мөн энэ нь зөвхөн сармис, чинжүү нь хамгаалах, бэхжүүлэх шинж чанар биш юм. Ногоон улаан лооль нь бие махбодод маш их ач тус хүргэдэг. Нэгдүгээрт, улаан лооль нь хангалттай хэмжээний lycopene агуулдаг бөгөөд энэ нь хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг. Хоёрдугаарт, серотонины ачаар эдгээр ногоо тархи дахь мэдрэлийн үйл явцыг хэвийн болгох бөгөөд ингэснээр сэтгэлийн байдал, ерөнхий сайхан байдлыг сайжруулдаг. Гуравдугаарт, магнийн, фтор, кальци, төмс, иод, амин дэмээр дүүрэн цогцолбор бүхий Солонгосын ногоон сармисны ногоон сарнай. Ийм ногооны хураалт нь таны хамгааллын зэрэглэлийг заавал дүүргэх ёстой.

Сармистай Солонгосын ногоон улаан лоолийн салатны жороор найруулсан найрлага

• ногоон жижиг улаан лооль - 1 кг
• Сармисын хумс - 6 ширхэг.
• халуун улаан чинжүү - 1 pc.
• хүснэгт цуу - 70 мл
• давс - 1 tbsp.
• цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос - 70 мл
• Элсэн чихэр - 2 tbsp.
• ундны ус - 1 л
  

Өвөл нь сармистай ногоон улаан лоолийн саладны жороор алхах зааварчилгаа

1. Зөөлөн улаан лоолийг угааж зүсмэлүүдээ хувааж, ишний хавсралтын цэгийг авч хая.
2. Сармис хэвлэлийн дагуу нэвтрэн, чинжүү цавчих сайхан байна. Жимс ногоог холино. Цуу, цөцгийн тос, элсэн чихэр, давс нэмнэ.
3. Цэвэр хагас литрийн лонхтой 7-10 минутын турш уурыг ариутгана.
4. Бэлтгэсэн саванд сармис бүхий ногоон улаан лоолийн салат байрлуулж, сав бүрт бага зэрэг ус нэмнэ. Тагийг таглааг таглаад 30 минут буцалгана.
5. Халаагчтай хэсгийг авч, тагийг сайтар хаа. Өвөл хүртэл солонгос хоолны ногоон улаан лоолийг салад нуу.
   

Цөцгийн тос, чинжүү, сонгино, лууван зэрэг ногоон улаан лооль нь Салад - видео жор

Жижиг улаан лооль, ногоон чинжүү, сонгино, луувантай салат бэлтгэх нь бүү мартаарай: улаан лооль нь биеийг зөвхөн сайн төдийгүй бас хор хөнөөл учруулдаг. Ногоон улаан лооль нь бодисын соллин агуулдаг бөгөөд өдөр тутмын хоол хүнс нь хүний ​​эрүүл мэндэд аюултай байдаг. Үр дагавар нь хоол хүнсний хордлого багатай тул үхлийн үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм. Хүсээгүй асуудлаа урьдчилан сэргийлэхийн тулд ургац хураахаасаа өмнө цайвар ногоон улаан лооль хэрэглэхийг зөвлөж байна. Бэлтгэлийн үеэр аюулгүй ажиллагааны арга хэмжээг авч байх үед манай видеоны жороор хүнсний ногоо, цөцгийтэй ногоон улаан лоолийн салат бүрэн гэм хор арилгах болно.

Өвлийн улиралд ариутгахгүйгээр ногоон улаан лоолийн халуун ногоотой салат - зурагтай жор

Хуурамч эмч нар өвлийн улиралд бэлтгэсэн ногоон улаан лоолийг худалдаж авахыг хүсдэг. Ихэнхдээ ийм хамгаалалт нь зуны оршин суугчидаар дамждаг, байгалийн шалтгаанаар ургац хураах нь зүгээр л ripening цаг хугацаа байхгүй байна. ОХУ-ын цаг уурын хувьд ийм олон байдаг. Есдүгээр сар-аравдугаар сарын эхэн үеэс эхлэн хяруу үеийн эрхтэнд хүрч, олон тооны эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүс хүйтнээр улаан лоолийг цуглуулж, өвлийн улиралд улаан лоолийг хуримтлуулахгүйгээр хурааж авчирч эхэлдэг. Бид ч гэсэн өөрийн жорыг өөрийн зургийг ашиглан зургийг нь ер бусын, гэхдээ маш амттай хадгалалтаар хооллож байхыг зөвлөж байна.

Ариутгасны дараа ногоон улаан лоольнаас халуун салад бэлтгэхэд зориулсан найрлага

• ногоон улаан лооль - 3 кг
• шинэхэн лууван - 1 кг
• Болгарын улаан чинжүү - 1 кг
• цэвэршүүлсэн сахар - 200 гр
• сонгино - 1 кг
• хүснэгт давс - 100 гр
• нунтаг нь чинжүү улаан chile - 1 tsp.
• цуу (6%) - 200 мл
• боловсруулсан тос - 0,5 л

Өвлийн улиралд ариутгалгүйгээр ногоон улаан лоолийн халуун салат жороор хийх алхмаар зааварчилгаа

1. Шинэ ногоон улаан лооль угааж, зузаан зүсмэлүүд хуваасан. Наад зах нь 6 литр хүчин чадалтай тавган дээр улаан лооль дахин.

2. Нарийвчлалтай давсны улаан лооль, хольж, 3-4 цагийн турш тасалгааны температурт үлдээх. Таатай тохиолдлоор ногоон лоолийн зүсмэлүүдийг шахаад цэвэрхэн саванд хий.

3. Үлдсэн орцуудыг бэлтгэ: том үрээр бутлах луувангийн үртэс, үр тарианы үрнээс арчиж, сүрлийг нь сам хорхой болгож, сонгино хальснаас нь хальслан хагас цагираг болгон хувааж болно.

4. Дарс ба тагийг ариутгана.

5. Хүнсний ногоо, давстай салатанд ногоон улаан лоолийг сайтар холино.

6. Салатад тос, цагаан цуу хийнэ, халуун чинжүү нэмээд дахин сайтар холино. Дунд зэргийн дулаан дээр 20 минутын турш байлгана.

7. Угаах болон ариутгасан лонхтой дээр салат бэлтгэсэн.

8. Тусгай түлхүүрийн хамт өвлийн улиралд ариутгахгүйгээр ногоон улаан лоолийн халуун ногоотой салатыг Roll. Хагархай таглааг буцааж тавина.
   
   

Ногоон улаан лооль, ногоотой Салад - лууван, байцаа, сонгино - Өвлийн жор

Хэрэв хэтэрхий олон улаан лооль байгаа бол сонгодог жороор нь янз бүрээр бэлтгэж болно. Үүнийг хийхийн тулд, ногоон улаан лоолиудыг ангилах нь хангалттай юм, тус бүр нь хөндлөн огтлолцол хийж, сонгино, байцаа, лууван тэдгээрийг эдэлнэ. Хүнсний ногооны ногоон улаан лоолийн ер бусын салат нь зөвхөн амттай, хэрэгцээтэй зүйл биш, бас гайхалтай үзэсгэлэнтэй юм. Стандартын бус хэлбэр нь салатуудын хувьд ийм чухал зочидыг энэ баярын ширээн дээр тавина.

Өвлийн улиралд ногоон улаан лооль, хүнсний ногооны хамт салат бэлтгэх бүрдэл хэсгүүд

• ногоон улаан лооль - 5 кг
• лууван - 2 кг
• сонгино цагаан сонгино - 500 кг
• цагаан байцаа - 300 гр
• нугасны улаан лууван - 3 ширхэг.
• сармис - 5 шүд
• Dill Greens - 1 багц
• хушга буталсан самар - 100 гр
• хүснэгт цуу - 150 мл
• лаврын навчны хуудас - 4 ширхэг.
• цэвэршүүлсэн ус - 5 л
• хар чинжүү вандуй - 10 ширхэг.
• Элсэн чихэртэй - 2 tbsp.
• cumin - 1 tbsp.
• давс, иоджуулсан биш - 150 гр
  

Өвлийн улиралд лууван, байцаа, сонгино бүхий ногоон улаан лоолиудаас саладны жор дээр үе шаттайгаар зааварчилга хийнэ

1. Шинэ ногоо - сонгино, лууван, байцаа - угаах, цэвэрлэж, мах бутлуурын дундуур дамждаг. Мөн морь-улаан лууван үндсийг twist.
2. Ногоон улаан лооль нь угааж, хатаана.
3. Тунгалаг хүнсний ногоо тунадас, самар, халуун ногоотой холилдоно. Ногоон улаан лоолийн үр дүнг холих.
4. Ариутгасан литрийн хошууны ёроолд, dill sprigs, лаврын навч, вандуй нь чинжүү тавих. Дараа нь улаан лоолийг тарааж, тэдгээрийг нэг нэгээр буюу хоёр үүлтэй хамгаалдаг.
5. Тодорхой хэмжээний давс, ус, элсэн чихэр, салат marinade гагнуур. 3-5 минут буцалгасны дараа шингэний цуу нэмж, савыг галд ав.
6. Халуун marinade нь ногоон улаан лооль чихэж хийнэ. Тагийг таглааг таглаж, буцалсан ус эсвэл зууханд дор хаяж 30 минутын турш ариутга.
7. Хугацаа өнгөрсний дараа савыг буцалсан уснаас авч, металл бүрхүүлийн хамт Roll. Ногоон улаан лооль, ногоотой Салад - лууван, байцаа, сонгино - бэлэн! Энэ нь ажлын хувцасны агуулах дээр нуугдаж, өвлийн хүйтнийг хүлээхийг хичээдэг.

Ногоон улаан лоолийн ногооны талбайнууд байдаг: зарим нь ашигтай гэж үздэг, хэрэв та ариутгалгүй хоол хийж байгаа бол бусад нь өвлийн бэлтгэлд хор хөнөөлтэй гэж үздэг ч, ийм хадгалалтын жороор өдөр бүр нэмэгдэж, өвлийн улиралд улаан лооль, Сармис, хүнсний ногооны салат, цөцгийн тосоор хийсэн солонгос хэлээр хийсэн salads. Нэгэнт, ногоон лоолоос авах арга хэмжээг зөв зохистой бэлтгэх, сахиулах үйл ажиллагаа нь сонгодог, уламжлалт бус олон хүмүүст хүргэх арга зам юм!