Croutons болон бяслагтай Салад Энэ салат нь давсалсан бяслаг, шинэ улаан лооль, бөднө шувууны өндөг, хөх тармуурын хярс зэргийг хослуулсан сайн сайхан хослол бөгөөд тусгай шохой нь шохойн шүүс, чидун жимсний тосыг шинэхэн ягаан нөмрөгөөр хангадаг. Энэ салат нь тэжээллэг, эх, баярын ширээн дээр төгс тохирсон, өдөр тутмын хоол юм. Энэ нь амархан бөгөөд хурдан бэлтгэгдсэн, үр дүн нь танд тохирсон байх болно!
Орц:- Интоорын улаан лооль 14 ширхэг.
- Olive oil 10 мл
- Сармис 1 хумс
- Шар будаа 120 гр
- Өндөг 7 ширхэг бөднө шувуу.
- Brynza 120 гр
- Давс 0.5 tsp.
- Basil ягаан цэвэр 0.2 багц
- Шохойн шүүс 10 мл
- Olive oil 3 tbsp. л.
- Хар чинжүү нунтаг 2 гр
- Алхам 1 Салат бэлтгэхийн тулд бяслаг, бөднө шувууны өндөг, интоорын улаан лооль, хөх тариа, сармис, сармис, шохой, чидун жимсний тос, хар шинэхэн газрын чинжүү, давс хэрэгтэй.
- Алхам 2 Бид талхыг жижиг куб болгон багасгасан.
- Алхам 3 Гурав дахь улаан лоолийг хэрчиж, ишийг нь ав.
- 4-р алхам Бид бяслаг жижиг дөрвөлжин талхтай адил аргаар багасгасан.
- 5-р үе шат Чидун жимсний тосыг талх, хайруулын төгсгөлд жижиглэсэн сармистай нь цацаж, аяга тавь. Сармисийн үнэртэй бүрэн гүйцэд халуун croutons дэвтээсэн байна. Тэднийг бүрэн хөргөнө.
- Алхам 6 Quail өндөг, буцалгаад, цэвэр, улирал болгон бууруулсан байна.
- 7-р алхам: гүн гүнзгий аяганд хэрчсэн улаан лооль, бяслаг, өндөг, хөргөсөн croutons, буталсан лаврын гадаргууг тараана.
- Алхам 8 Solim, амт нь чинжүү, шохойн шүүс, чидуны тос улирал. Бяслаг аль хэдийн шорвогтой давстай байх ёстой.
- Алхам 9 Яаралтай салаа хутган ширээн дээр тавь!