Өвөл нь бөөрөлзгөнө нь жор - хоолгүйгээр, Pyatiminutka, чанамал, чанамал. Өвлийн хувьд Raspberry компот болон ликёр

Манай бүс нутагт бөөрөлзгөнө бут сөөг бүх хайр дурлалаар өсч, бүх төрлийн зовлон зүдгүүрээс хамгаалагдсан байдаг. Үүний шалтгаан нь - үйлдвэрийн амттай чанар, эсвэл - бүх хэсэг. Sprigs ба навч нь анхилам үнэртэй цайнд зориулсан маш сайн бааз, rootlets нь аюулгүй expectorant-ийн найрлага юм, жимс жимсгэнэ нь түүхий эд хэрэглээ нь гайхалтай шинэхэн амттан юм, нарийн тос амттан, баярын бялуу бэлтгэх нь. Хоол бэлтгэх, амтат бөөрөнд хэдэн удаа бөөрөлзгөнө үүсэхийг төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Хамгийн сайн хоол, жорны жор, гартаа мастераас мастераас гартаа авдаг. Энэ нийтлэлд бид өвлийн улиралд бөөрөлзгөнөээс хамгийн сайн жор санал болгож байна: хоол хийх элсэн чихэр, чанамал, таван минут, чанамал, архи, архи, архи.

16-р зууны дунд үеэс эхлэн анхааралтай мэргэжилтнүүд соёлын гайхамшигтай шинж чанарыг олж илрүүлсэн: зөвхөн үнэрт үнэрт биш, бас эмийн чанартай байсан. Ургамлын жимс нь температурыг бууруулж, вируст халдварын даралтыг бууруулж, боловсруулалтыг сайжруулж, ерөнхий дархлаа нэмэгдүүлэх болно. Халуун улирлын анхилуун хилэн нь маш их алдартай байдаг нь гайхах зүйл биш юм. Эцсийн эцэст та зөвхөн идэх төдийгүй бүрэн өвлийн улиралд ашигтай ургацаа хадгалдаг.

Хөлдөөхөд хоол хийхгүйгээр өвлийн улиралд элсэн чихэр бүхий шинэ бөөрөлзгөнө - зурагтай жор

Өвөл нь элсэн чихэр бүхий шинэ бөөрөлзгөнө - энэ нь цай, амьдралын хэвшилд цай амттан, мөн бялуу, бялуу, өнхрөх, тос амттангаар амжилттай чөмөг юм. Хоол хийхгүйгээр ийм бөөрөлзгөнөтэйгээр цай уух, архи, согтууруулах ундаагүй коктейлийг бэлддэг. Түүнчлэн дулааны боловсруулалт хийгээгүй шинэ жимс нь витамин С болон бусад ашигтай бичил элементийн чанарын эх сурвалж болдог. Манай хөөнөгчийн жороор зурсан элсэн чихэр бүхий шинэ бөөрөлзгөнө бэлтгэхийн тулд та өвлийн хүйтнээр хооллож, зохиомлоор иммуностимуляцлах эмнээс татгалздаг.

Хөлдөөх зориулалтын хоолгүй жор хийх шаардлагатай

• боловсорсон бөөрөлзгөнө - 1 кг
• цагаан элсэн чихэр - 1,8 кг

Хоол хийхгүйгээр элсэн чихэртэй бөөрөлзгөнө жороор алхам алхмаар зааварчилгаа

1. Шинэхэн жимс нь гүн усанд хийж, хүйтэн усанд саванд хийнэ. Шингэнийг зайлуулах.

2. Цэвэр жимс, жижиг уудаг савтай эсвэл ердийн гал тогооны шигшүүртэй саванд байрлуулна.

3. Чулууг махнаас салгах жимс гарга. Үлдсэн бялууг бүү хая. Цайны навч, эсвэл хөргөгчинд нуугдаж болно. Хэрвээ хүсвэл ясыг ялган салгаж болохгүй. Энэ нь амттай холбоотой.

4. Гүн саванд нь элсэн чихэртэй бөөрөлзгөнө нухаштай холино. Цайны дор өдрийн турш жинг нь орхи, элсэн чихэр татан буугдана.

5. Тохиромжтой хүчин чадалтай цэвэрхэн ариутгасан лонхтой дээр элсэн чихэртэй бөөрөлзгөнө чанамал тараах. Nylon таглааг тагла, хөлдөөгчид нуух хэрэгтэй.

Бөөрөлзгөнө нь минутаас таван минут - видеоны жор

XX зууны үед саатал бэлтгэхийн тулд хэдэн зуун жилийн тэртээ хэдэн зуун жилийн тэртээ маш тэнэг юм. Элсэн чихэртэй килограммтай нарийн жимсийг дүүргэж, хөнгөн цагааны аяганд тэдгээрийг буцалгана. Энэ нь тааламжтай амт, ашигтай найрлагыг хадгалах хамгийн сайн арга биш. Бидний өвөг дээдсээс ялгаатай нь витамин болон микроэлементүүдийн талаар ихийг мэддэг. Өвлийн улиралд чанар муутай, амттай жимсгэний боов хийхийг шаарддаггүй, бөөрөлзгөнө чанамал-pyatiminutku бэлтгэх, видеон дээрх нарийвчилсан жор бэлтгэх нь лаазалсан үйл явцыг хөнгөвчлөх талаар үзнэ үү.

Архитай өвлийн улиралд бөөрөлзгөнө чанамал хийх онцгой жор

Заримдаа өвөл нь бөөрөлзгөнө чанамал бэлтгэх жорууд нь даяар, судлагдсан судалж байна. Боломжтой бүх зүйл удаан хугацаанд бэлтгэгдсэн мэт санагдаж, гэр бүлийн гишүүдийг гайхшруулах зүйл алга. Үнэндээ бол энэ нь маш буруу ойлголт юм. Архи бөөрөлзгөнө чанамал бэлтгэх жор харьцангуй саяхан ашигласан, тиймээс хөхөх цаг байхгүй байсан. Ийнхүү бэлтгэсэн амтат гуа нь сонгодог бяслагуудаас илүү нарийн бөгөөд гайхалтай амттай, илүү амттай үнэртэй, ер бусын "хүрэн өнгөтэй" өнгөөр ​​ялгаатай.

Өвлийн улиралд саатал гаргахад шаардлагатай найрлага

• боловсорсон бөөрөлзгөнө - 1 кг
• цагаан элсэн чихэр - 900 гр
• Супер архи - 100 мл

Архи нь бөөрөлзгөнө саатал жор нь алхам алхмаар заавар

1. Шүүслэг хилэн жимс нь коланд руу шилжиж, хүйтэн усаар аяганд дүрнэ. Хоосон саванд бөөрөлзгөнө хийж, сайтар нунтаглана.
2. Элсэн чихэр нь бүрэн ууссан хүртэл нарийн ширхэгтэй байгалийн даавуугаар хучигна. Архитай өвлийн улиралд бөөрөлзгөнө чанамал жор жирийн холих, эсвэл шар айраг исгэх гэсэн утгатай биш юм.
3. Нэг төрлийн хэлбэрийн холимогийг олсны дараа архины хэмжээг зөв хийж, сайтар сайтар холино.
4. Нь амттай, ер бусын амттан тарааж ариутгасан хагас литрийн лонхтой дээр тус тусад нь хамарч, цэвэр тагийг нь хамарч. Зооринд хадгалж, хөргөгчийн тавиур дээр байлга.

Олон тооны Raspberry чанамал - өвөл нь жор

Дүрмээр бол хамгийн тохиромжтой саатал нь жимснээс олж авдаг. Жишээ нь: Plums, алим, улаан үхрийн нүднээс. Бөөрөлзгөний хувьд шаардлагатай элементүүд нь хэтэрхий олон биш, жимс жимсгэнэ, элсэн чихэр, усыг яг нарийн хослуулах нь ажлын амжилттай байх болно. Бид чулуунуудыг зайлуулахгүйгээр өвлийн улиралд олон янзын бөөрөнцөр чанамал бэлтгэх жорыг санал болгож байна. Хоолны амт нь зөвхөн амттай, ашигтай, төдийгүй хөнгөн, зөөлөн байдаг.

Raspberry Jam-д зориулсан олон нийтэд зориулсан найрлага

• элсэн чихэр - 1,5 кг
• Бөөрөлзгөнө жимс - 1,2 кг
• 400 мл ус

Олон тооны бөөрөлзгөнөээс чанамал жор бэлтгэх алхам алхмаар зааварчилгаа

1. Raspberry жимс нь хүйтэн шигшүүрээр угаана. Муудсан жимсийг ангилан гаргаж ав.
2. Төхөөрөмжийн саванд бөөрөлзгөнө шилжүүлэн, элсэн чихэрээр дүүргэ, тэнд ус нэмнэ. "Бөхөөх" горимыг тохируулаад массыг 1 цагийн турш орхино.
3. Үүний зэрэгцээ, лонхтой угаах, ариутгах. Нүхэнд чанаж чанаж чанаж чанаж, лаазаар бөглөж, бүрэн хөргөнө.

Өвлийн хувьд бөөрөлзгөнөээс хоосон зайлсхийсэн жор - архитай хүрэн улаан архи

Бөөрөлзгөнө, түүний гайхамшигтай амтыг тариалангийн талбайн үрийг олж илрүүлсэн. Гэртээ ийм жимстэй ундаа бэлтгэх нь маш энгийн асуудал юм. Хамгийн гол нь өндөр чанартай архи, согтууруулах ундаа хэрэглэх явдал юм. Өвлийн улаан хүрэн сонгодог жор нь тусгай тоног төхөөрөмжийг ашиглахгүй гэсэн үг биш юм. Тиймээс бараг бүх гэр бүл ийм ундаатай хааны жортой байдаг. Ирээдүйн хэрэглээнд зориулж бөөрөлзгөнөээс сонгодог архи бэлтгэ, ингэснээр өвлийн амралт дээр хүн бүр сайхан, анхилуун зуны гайхамшигтай эмчилгээ хийж болно.

Өвлийг хураахад шаардагдах найрлага

• болсон шүүслэг бөөрөлзгөнө - 1 кг
• Элсэн чихэр - 600 гр
• Өндөр чанарын архи - 1 л
• ундны ус - 650 мл

Өвлийн улаан хүрэн улаан лоолийн зааврыг алхам алхмаар заадаг

1. Цус сорогчийн төрөл. Бүх эх мөчрүүд, шилмүүс, бүдүүн ширхэгтэй сорьцуудыг зайлуул. Үрийг нь төмстэй гүн гүнзгий саванд хийж, зуурмаг руу шилжүүлээрэй.
2. Жимсний нухашаар архины хэмжээ, 350 мл хүйтэн ус нэмнэ. Холимогийг харанхуй газар 10-аас доошгүй өдөр байлга. Өдөр бүр, модон хутгуураар бүхнийг холино.
3. Арван нэг дэх өдөр шингэнийг хатаагаад бялууг дар. Үлдсэн усны хэмжээ, элсэн чихэрээс сиропыг хийж, дуслаар ус хийнэ. Шингэнийг 2 долоо хоногийн туршид анхны байрлалд байрлуулж шингэнийг өдөр бүр холино.
4. 14 хоногийн дараа бөөрөлзгөнө тосыг шүүх, жижиг саванд хийнэ.

Ариутгахгүйгээр өвлийн улиралд бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө - энгийн жор

Зарим цэцэрлэгчийн хувьд, бөөрөлзгөнө бүх улирал жимс: 6-р сараас есдүгээр сард жимс. Энэ тохиолдолд жимс ихэвчлэн жижиг хэсгүүдийг цуглуулах шаардлагатай байдаг. Бөөрөлзгөнө компотын саванд хоол хийх нь туйлын практик биш юм. Өөр нэг зүйл бол бүхэлд нь намын цуглуулсан шаардлагатай мөнгөн дүнг хүртэл хөлдөх явдал юм. Манай энгийн жороор ариутгагдаагүй бол өвлийн улиралд бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө нь мөсөн цөцгийн тосыг хэрэглэсэн үедээ зөөлөн, үнэрт байдаг. Хамгийн гол нь тэдгээр нь боловсорч гүйцсэн, хурц өнгөтэй.

(3 литрийн багтаамжтай саванд ногдох) ариутгахгүйгээр бөөрөлзгөнө компотанд шаардлагатай найрлага

• шинэ буюу хөлдөөсөн бөөрөлзгөнө - 350 гр
• цэвэр эсвэл хөлдөөсөн бөөрөлзгөнө - 200 гр
• элсэн чихэр - 220 гр
• ус - 2,5-3 л
• aniseed үрийг - 0.5 tsp.

Ариутгахгүйгээр бөөрөлзгөнөээс компот-ийн жороор алхах зааварчилгаа

1. Татсан жимс, хөлдөөсөн гэсгээх
2. Гүн саванд халуун ногоотой сироп болгохын тулд элсэн чихэр, гоньдтой үрийг усаар буцалгана.
3. Бөөрөлзгөнө сироп нь бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө жимс гарч байна. Галын дөлөнд 15 минут хүлээх хэрэгтэй.
4. Бэлэн бөөрөлзгөнө компот лааз руу хийнэ. Ариутгах шаардлагагүй, цагаан тугалган таглааг бөглөж, "үслэг дээлний доор" доод талыг нь тохируулна.

Үр дүнг харцгаая: Бөөрөлзгөнө, дээрээс нь үзсэн жорууд нь зөвхөн хүйтэн ханиадны эмчилгээний зориулалтаар ашиглахад төдийгүй ванилийн зайрмаг дахь сироп, сироп зэргийг чанаж болгосон цайны амттай цай юм. Өвөлдөө хөлдөөгчид, бөөрөлзгөнө чанамал, чанамал, компот, тос зэрэг хөлдөөсөн хоол хийхгүйгээр хангалттай хэмжээний шинэ бөөрөлзгөнө бэлтгэх хэрэгтэй.