Богино хугацаанд давстай давстай аргаар бэлтгэсэн сонгодог ОХУ-ын зууш - хөнгөнцагаан давсалсан өргөст хэмх. Үүнийг худалдан авах ажиллагаа - олон сайхан амттай, амттай үр дүнтэй зугаа цэнгэлийн үйл явц юм.
- Даршилсаны хувьд ижил хэмжээгээр жижиг нимгэн арьстай гүзээлзгэнэ жимс сонгох хэрэгтэй. Янз бүрийн ургац жигд бус ханасан байж болно;
- Хоолойн усалгааны хувьд ус дамжуулах хоолойноос сайн эсвэл шүүсэн ус, гэхдээ хэт их хольцгүй, ямар ч тохиолдолд үнэр, амт үнэр алдах;
- Бэлтгэх нь бүдүүн ширхэгтэй нунтаг чулууг энгийн давсыг хэрэглэх явдал юм. Иоджуулсан буюу тэнгисийн ус тохиромжтой биш юм;
- Төрөл бүрийн халуун ногоо, амтлагчаас харахад булангийн навч, dill, чинжүү, улбар шар навч, сармисыг сонгох нь дээр.
- Давсны уусмалыг хөргөгсний дараа өргөст хэмхийг пакеттай хамт хөргөгчинд шилжүүлэхийн тулд хүчиллэг түвшинг зогсооно. Харин бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхийг идэхийн оронд нэг даршилсан ногоо руу дусална.
Багцанд бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхийг хэрхэн хийх талаар - алхам алхмаар зурагтай хурдан жор
Хөнгөн давсалсан түргэн хоолны үед хэрэглэнэ
- шинэ өргөст хэмх - 1 кг
- dill - 1 багц
- сармис - 4 шүд
- basil - 2 sprigs
- давс - 1 tbsp.
- хумс - 6 ширхэг.
- Халуун чинжүү - 1 pod
Шуурхай жороор хийх шат дараалсан заавар
- Бүх шаардлагатай найрлагыг бэлд. Шинэхэн зүссэн өргөст хэмх.
- Хүнсний хуванцар уутанд жижиглэсэн ногоон, буталсан сармис, халуун чинжүү, өргөст хэмхийг тавь. Бүх давс, амтлагчаа хийнэ. Бүрэн хатгаж.
- Хүнсний ногоог нэг уутанд хийж, 1-2 цагийн турш ширээн дээр үлдээгээрэй. Багцыг тогтмол хугацаанд сэгсэрч, шинэ давсалсан өргөст хэмх жигд давсалж өгнө.
5 минут, түргэн жороор уутанд хөнгөн ационусын давсалсан өргөст хэмх
5 минутын турш давсалсан хулд загасыг найрлагад оруулах
- дунд зэргийн өргөст хэмх - 3 ширхэг.
- bay хуудас - 2 ширхэг.
- dill sprig - 2 ширхэг.
- газрын хар чинжүү - 1 tsp.
- сармис - 3 шүд
- Sunflower (чидун тос) - 2 tbsp.
- давс - 1 tsp.
Багцад 5 минутын хугацаанд шинэ давсалсан жороор хийх зааврыг алхам алхмаар зааж өгнө
- Өргөст хэмх угааж, хасах, brusochkami нь бууруулсан байна. Greens нунтаглана. Сармисыг ялтас болгон хуваасан.
- Зип багцад өргөст хэмх, ногоон шош, сармис, давс, халуун ногоо тавь. Хаах, багцаа сайн сэгсэрнэ үү.
- Дулаан дахь 5 минутын турш өргөст хэмхийг орхи. Үйлчилж өмнө хөргөгчинд хөргөж, шинэ ургамал цацаж.
2 цагийн турш сармисын уутанд бага зэрэг давсалсан өргөст хэмх: түргэн жор
2 цагийн дотор шорвог давстай жор бэлтгэхэд зориулсан найрлага
- 1 кг жинтэй өргөст хэмх
- dill - 1 багц
- сармис - 1 толгой
- Элсэн чихэр (зөвхөн цагаан) - 1 tsp.
- давс - 1 tbsp.
2 цагийн хугацаанд давсалсан махны зааварчилгааны гарын авлагын жор
- Устай усан доор ногоон усыг зайлж угаана. Өргөст хэмхүүд угааж, төгсгөлүүдийг нь таслах.
- Сармааг арчаад шүдээ хуваана. 4-6 хэсэгт хувааж өргөст хэмхруу тарааж болно.
- Хүнсний багцыг жижиглэсэн ногоо, ногоон болон бүх сармис хумс дээр тавь.
- Бүх давс, элсэн чихэр хийнэ. Пакетыг холбоод 2 цагийн турш ширээн дээр үлдээгээрэй. Өргөст хэмхийг үе үе эргүүлэхээ бүү мартаарай.
- Үрсэн давсны уусмалд хадгалсан зуушыг аваад урсгал усаар угаана. Сармисын уутанд шинээр давсалсан өргөст хэмх бэлэн боллоо!
Багцанд анхилуун хөнгөн давсалсан өргөст хэмх - ер бусын жор
Цөцгий жорыг зайлшгүй чухал бүрэлдэхүүн хэсэг
- жижиг өргөст хэмх - 20 ширхэг.
- сармис - 1 толгой
- dill үрт - 1 tbsp.
- давс - 3 зүйл л.
- Dill Greens - 1 багц
- Целлюлозын иш - 2 ширхэг.
- Peppercorns - 10 ширхэг.
- яншуй - 1 мод
- Лаурел - 6 ширхэг.
- сонгины булцуу - 2 ширхэг.
Цочмог жорыг шат дараалсан зааварчилгаа
- Давс, амтлагчаас нь хөнгөнцагааны давсыг буцалгана.
- Өргөст хэмх угааж, зөвлөмжийг таслах. Угсармал хатуу саванд эсвэл гүн саванд хүнсний ногоо шилжиж, буталсан ургамал, сонгино, сармисыг бас илгээдэг.
- Давсны уусмалтай савыг дүүргэ. Хатуу болгоомжтой, бүрэн хөргөлттэй байлгана. Онцгой хөнгөн, давсалсан өргөст хэмх 10-12 цагийн дотор бэлэн болно.
- Зориулалтын хугацаа дууссаны дараа ногоооос багтана. Өргөст хэмхүүд нь цагираг руу хувааж, сонгино, сармис талыг нь хажуугаар нь тавина. Ширээн дээр амттай даршилсан ногоо үйлчил.