Хаш нурсан

Шаварыг нимгэн (5 мм) ялтсан хавтанг хийж, давсалсан байх ёстой. Тэднийг доор тавь. Орц: Зааварчилгаа

Шаварыг нимгэн (5 мм) ялтсан хавтанг хийж, давсалсан байх ёстой. Тэд давс дор 15 минутын турш байлгана, энэ нь гашуун биш юм. Дараа нь түргэн хугацаанд дунджаар 2-3 минутын турш ургамлын тосонд хаш нь шарсан мах түрхэнэ. Шаардлагатай биш бүх өөх тосыг хаш цаасан дээрээс авдаг. Үйрмэг үйрмэгийн үндсэн бүрэлдэхүүнийг бэлдэж үзье. Үүнийг хийхийн тулд үрж жижиглэсэн бяслаг, гурил, хужир, давс, цөцгийн тос, талхны тос зэргийг холино. Хуруугаараа энэ бүх бизнесийг зурагтынхтай адил эвлэрүүлэхэд хүргэдэг. Бид жигнэх хэлбэрийг авдаг, бид тосоор тосолдог. Шаржигдсан улаан лоолийн дунд хэсгээр шарсан тоор, давхаргатай давхруулаарай. Улаан лоолийн хувьд бид бага зэрэг жижиглэсэн бяслаг тавьж, цацаж oregano. Бяслаган дээрээс өөр нэг давхаргатай байдаг бөгөөд дараа нь бид бүгдээрээ унтдаг. Бид зууханд хийж, 190 градусын турш 25 минутын турш жигнэ. Хаш нь нурсан байна! Бон appetit :)

Хадгалалт: 4