- 1/2 аяга цөцгийн тос
- гурил - 1 1/2 аяга
- жигд нунтаг - 1 халбага
- давс - 1 халбага
- цайвар бор сахар - 1 аяга
- Элсэн чихэр - 2/3 Шилэн
- Том өндөг - 2 ширхэг
- ванилийн ханд - 1 халбага
- огноо - 3/4 Аяга (зүссэн зүссэн)
- pecans - 3/4 Аяга (жижиглэсэн шарсан талх)
Зууханд 175 градусыг урьдчилан халаа. Царцаасан цаасыг жигд таваг, тосоор будна. Жижиг аягатай гурил, жигд нунтаг болон давс холино. Цахилгаан холигчоор цөцгийн тос ба элсэн чихэр хэрх аваарай. Өндөг, ваниль, ташуур нэмнэ. Гурил болон хумсны хольц нэмнэ. Огноо, самар нэмнэ үү. Бэлтгэсэн хэлбэрт зуурсан гурилаа хийнэ. Алтан хүрэн хүртэл 45 минут, 1 цаг хүртэл жигнэх. Царцаан дээр бүрэн хөргөж хөргөнө. Мөөгөнцрийг 18 ширхэг болгон хуваасан. Бялууг 1 долоо хоног хүртэл тасалгааны температурт агааргүй контейнерт хадгалж болно.
Хадгалалт: 18