Baked custard бөөрөлзгөнө тос

200 градусын зууханд урьдчилан халаа. Зууханд жигнэж, жигнэсэн тавган дээр цөцгий хайлж, ойролцоогоор 6 Найрлага: Зааварчилгаа

200 градусын зууханд урьдчилан халаа. Зууханд цөцгийн тосыг жигд тавган дээр хайлж, ойролцоогоор 6 минут. Шүүгчдэд сүү, өндөг, гурил, давс, ваниллины 1/2 аяга холино. Хайлсан цөцгийн тос нэмээд 30 секундын турш гөлгөр хүртлээ холино. Цөцгийн хэлбэрээр жимс жигд тарааж, тосыг нь асаана. 1 халбага элсэн чихэр хийж, 20-25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Зууханд температураа нэмээд алтан хүрэн, 2-3 минут хүртэл жигд байлгана. Нойтон хоол дулаан үйлчилдэг.

Хадгалалт: 6