- Цөцгийн тос - 25 грамм
- Pepper sweet green - 1 Piece
- Сармис - 1 Шүд
- Тос 20-22% - 250 миллилитр
- Гурилтай эрдэнэ шиш - 5 грамм
- Давс - 1/2 халбага
- Dill - 10 Grams
- Хар чинжүү нунтаг - 1/4 Teaspoons
Бид жижигхэн хайруулын тавгийг аваад, тосыг нь хайлуулна. Бид саванд үр, мембранаас салгасан чинжүү нэмнэ. 5-7 минутын турш бага дулаан байгаараа тогооч. Дараа нь чинжүү бага зэрэг зөөлрүүлж, жижиглэсэн сармисыг нэмнэ. Бид дахиад хоёр минут хүлээж, дараа нь тос нэмнэ. Бид бүгдийг нь буцалгахад хүргэдэг. Хэрэв энэ нь буцалгана үед, дулаанаас нь салгаж, хөнгөн сэрүүн. Дараа нь холигчоор жигд хувааж хутгаж авна. Бид гал дээр нэгэн төрлийн хольц тавьж, гурил, давс нэмнэ. Сайн хутгаж, буцалгана. Төгсгөлд нь буталсан dill болон газрын хар чинжүү нэмнэ. Sauce бэлэн байна!
Хадгалалт: 6-7