- Алим - 5 ширхэг
- Lemon, жүүс - 1/2 ширхэг
- Брэнди - 2 Урлаг. халбага
- Raisins - 0.5 аяга
- Бор элсэн чихэр - 2/3 Аяга
- Cinnamon - 1 халбага
- Газрын хумс - 1/4 Teaspoons
- Шингэн Caramel - 1-р хэсэг. халбага
- Масло - 2 Урлаг. халбага
- Ginger жигнэмэг (үйрмэг) - 0.5 аяга
- Сав боов (анхны 16 хуудас зуурмаг), хуудас - 2 ширхэг
- Цөцгийн тос - 4 зүйл. халбага
1. Алим угааж, голыг нь зайлуулна. Нимгэн зүсмэлүүдийг алимыг хус. Үзэм, 15-20 минутын турш халуун ус хийнэ. Тусдаа саванд хийж зүссэн алимыг хольж, нимбэгний шүүс, бренди, бэлтгэсэн үзэм, бор элсэн чихэр, карамель, хайлсан цөцгийн тос, халуун ногоо зэргийг шахаж авна. 2. Хэрэв та боовны нарийн боовны хальстай бол хоёр хуудас ав. Хэрэв ердийн давсархаг мөөгөнцрийн буюу мөөгөнцрийн зуурмаг бол хоёр хэсэг болгон хуваагаад аль болох нимгэн хоёр хуудсыг эргэлдүүл. Цөцгийн тосыг тосолно. Нунтагласан цагаан гаа жигнэмэгийг хоёр хэсэг болгон хуваагаад зуурсан тосны газрын гадаргуу дээр цацна. Хоёр дахь хуудас нь цөцгийн тосыг тарааж, жигнэмэгийн үйрмэгийн үлдэгдлээр цацна. 3. Бөглөх бөглөөг дүүргэж бөглөнө үү. Хуудсын дунд бөглөнө үү. 4. Зуурмагийг өнхрүүлэн дүүргэхийн хамт зуурсан гурилыг нь чангал. Twist болон хоёр дахь дугуй. 5. Зуурсан цөцгийн тосоор хутгана 6. Шатах зууханд өмнө нь 175 градусаар дулаарах хэрэгтэй. Мөөгөнцөр нь 25 минутын турш талхлагдана. Тэдний гадаргуу дээр алтан хүрэн царцдас гарч ирнэ. Strudel халуун дулаан байдаг. Хэрэв та одоо түүнд зайрмаг өгвөл маш амттай болно.
Хоол: 8-9