- гурил - 2 цом
- цардуул - 1 шил
- Масло - 200 грамм
- Элсэн чихэр - 1-р хэсэг. халбага
- сод - 0.5 teaspoons
- цуу - 1 st. халбага
- цөцгийн тос - 2 зүйл. халбага
- шарсан сонгино, шинэхэн dill бүхий нухсан төмс - амсах болно
Амтат төмстэй элсэн чихэр нь талхны оронд шөл эсвэл шөл хийхэд тохиромжтой. Бөгжний хувьд та бас сонгино, чанасан хуурай мөөгийг ашиглан даршилж, сам хорхойг хэрэглэж болно. Бэлтгэх: Маргариныг гурил, цардуулаар нь аяга тавь. Элсэн чихэр, цөцгий болон сод нэмнэ. Зуурсан гурил зуурах. Энэ нь гөлгөр, уян хатан байх ёстой. Зуурсан гурилтай боолтыг боож, хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Хөргөсөн зуурмагийн 3 туузыг гаргаж аваарай. Бөглөх хуудсан дээр тавиад, эргэлдэж, хуурай жигд тавиур дээр тавь. 250 градусын температурт 15-20 минутын турш зууханд жигнэх хэрэгтэй. Туузыг хэсэг болгон хайчилж, бага зэрэг хөргөнө, үйлчилнэ.
Хадгалалт: 10