- Ficus - 1,5 кг
- ус - 250 грамм
- bay хуудас - 1 хэсэг
- хумс - 5 ширхэг
- гурил - 1 кг (шинжилгээний хувьд)
- Улаан буудайн гурил - 100 грамм (зуурмаг)
- өндөг - 100 грамм (шинжилгээний хувьд)
- давс - 21 грамм (шинжилгээнд)
- цагаан дарс - 300 гр (зуурмаг)
- ус - 50 грамм (туршилтын хувьд)
- Чидун жимсний тос - 200 грамм (зуурмаг)
- Vanilla нунтаг - 1 ширхэг (эсвэл ванилийн ханд, зуурмаг, амталсан)
- нимбэг - 1 хэсэг (зуурмаг, амталсан)
Бүх найрлагыг холино. Энэ нь зузаарах хүртэл 2 цагийн турш хоол. Шүүлтүүртэй шигшүүрээр шүүгэнэ. Гурилын төвд худаг гаргах. Өндөг, гурил, давс нэмээд зуурсан гурилаа холино. Зуурмагийг зөөлөн болгохын тулд зуурсаар байлгана. Зуурмаг бэлэн болсон бол 10 минутын турш тайван байлгана. Зуурсан гурилаа хийж, буржгар туузыг нь хас. Жижиг халаасыг үлдээж, ирмэгийг нь засаарай. Халаасны дугуйтай сагс бий болгоорой. Хоол хийх цаасан дээр бүрхсэн жигд хуудсан дээр бүх зүйлийг байрлуулж, сагс нь бор өнгөтэй болтол нь 350 ° F-т жигнэх хэрэгтэй. Бялууг хайруулын тавган дээр тавиад шарсан төмс өгнө.
Хадгалалт: 4