- Давхар дууссан бялуу царцдас - 1 ширхэг
- tapioca - 2 Урлаг. халбага
- давс - 1/8 teaspoons
- цагаан элсэн чихэр - 1 шил
- интоорын амтгүй - 4 аяга
- бүйлсний ханд - 1/4 teaspoons
- Ванилин - 1/2 халбага
- шар тос - 11/2 Урлаг. халбага
1) зууханд 400 градусын температурыг урьдчилан халаах (205С). Бялууг тавган дээр тавьсан гол бялууг тавина. 2) Том саванд хольсон гурил, давс, элсэн чихэр, интоор, ваниллин, бүйлс зэргийг холино. Энэ хольцыг 15 минутын турш барагдуулна. Дээр нь тосолсон дээр доод бялуу дээр хольцыг байрлуул. Хоёр дахь царцдасыг дүүргэж хөмөрч, ирмэг дээр ховил, дээд талд нь жижиг зүслэг хийх. Бялууг боовны тавган дээр тавь. 3) Урьдчилан халаасан зууханд 50 минутын турш хатаа.
Хадгалалт: 8