Далайн чанасан уудаг аяга Энэ өгүүллэг нь өглөөний цай эсвэл хөнгөн зуушаар төгс төгөлдөр юм. Гэрлийн зуурмаг нь талхнаас илүү омлетийг сануулдаг. Энэ бялуу нь "Бүх хамаатай" сэндвич бөгөөд төрөл бүрийн хиам, амтат чинжүү, хайлсан бяслаг дүүргэсэн. Таныг давсалсан нарийн боовыг харахад хэрхэн ашиглаж байгаагаас шалтгаалан талхны тоос, бялуу эсвэл маффин талхны бялууг жигнэж, дүүргэх нь төсөөлөхийн тулд зай үлдээдэг.
Орц:- Улаан буудайн гурил 1 tbsp.
- Тахианы мах 3 ширхэг өндөг.
- Kefir 0.5 tbsp.
- Soda 1.5 tsp.
- Olive oil 4 tbsp. л.
- Давс 1 хумс
- Хиам cervelat 100 гр
- Gouda бяслаг 100 гр
- Амтат чинжүү 100 гр
- Алхам 1 Бялуу бэлтгэхийн тулд гурил, какуд, исгэлэн сүү, өндөг, цөцгийн тос, давс, сод хэрэгтэй. Бяслаг, хиам, чинжүүг дүүргэж байна.
- Алхам 2: Бяслаг бяслаг том куб руу хийнэ. Үнэн хэрэгтээ, бяслагыг бууруулах арга нь маш чухал биш бөгөөд эцэст нь хайлуулж, янз бүрийн хэмжээтэй мауфин хөндийд үлдэх болно.
- 3-р алхам: Хиамыг куб руу хийнэ.
- 4-р алхам: Чихэрлэг чинжүүг куб руу хийнэ.
- 5-р алхам Давстай өндөгийг даван, дараа нь kefir эсвэл исгэлэн сүү нэмнэ.
- Алхам 6 Содыг гурилаар хийнэ. Дараа нь зодож, дараа нь оливын тос нэмээд дахин холино. Зуурмаг шингэн байх ёстой.
- Алхам 7: Дүүргэлтийг нэмээд сайтар холино.
- 8-р алхам: Зуурсан гурилыг гурилан дээр нь тавина. Топ бялуу засах тулд dill, яншуй эсвэл кунжутын нь цацаж болно.
- 9-р алхам Та бас маффин талхныг жигнэх боломжтой.
- 10-р үе шат: 30-40 минутын турш (хөгц эзлэхүүнээс хамаарч) 180 0С-т халаана.
- Алхам 11 Маффинсын хэлбэрээр Cupcakes нь 20 минутанд бэлэн болно.