- элсэн чихэр - 1 шил (бялууг нь :)
- зөөлрүүлсэн тос - 2 зүйл. халбага
- өндөг - 1 хэсэг
- гурил - 1 аяга
- жигд нунтаг - 1 халбага
- давс - 1/8 teaspoons
- бүх сүү - 1/2 аяга
- (450 гр) сироп дахь интоор - 1 ширхэг
- pecans - 1/2 аяга
- Cherry сироп - 1 шил (Sauce нь :)
- Элсэн чихэр - 1 шил
- гурил - 1 Урлаг. халбага
- газрын тос - 1 st. халбага
- ванилийн ханд - 1/2 халбага
1. Цэцгийн савыг нилээд цавчих. Интоорыг хатааж, сиропыг нь салга. 145 градусын зууханд урьдчилан халаа. Тосны таваг сайн тос. 2. Элсэн чихэр, тосыг буулгаж бай. Өндөг нэмээд сайтар холино. Гурил, жигнэмэг, давсыг сэгсэрч, дараа нь аяга дээр нь сүү нэмнэ. Сармис болон хэрчсэн самар нэмээд зөөлөн холино. 3. Зуурмагийг бэлтгэсэн хөгцруу хийнэ, гадаргууг зөөлрүүлнэ. 40 минутын турш гадаргуу дээр алтан шаргал хүрэн жигнэж байлгана. 4. Жигнэсэн жигнэмэгийг хийхдээ соус хийх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд жижиг саванд интоорын сироп, сахар, гурил холино. 8-10 минутын турш тогооч, зузаан хүртэл. Гал тогооны соусыг зайлуулаад 1 халбага цөцгийн тос, ваниль нэмнэ. 5. Бэлэн бялууг 1/3 суманд хийнэ. Бэлтгэхээсээ өмнө 10 минутын турш байлгана. Бөөрөнхийрсөн тос бүхий курсыг чимэглээрэй.
Хадгалалт: 10