Curd Cake Finale

Маргарина жижиг кубыг хутгана. Дараа нь 100 грамм элсэн чихэртэй хамт хутгана. Зааварчилгаа

Маргариныг жижиг коллс хайчлаад, 100 гр элсэн чихэртэй хутгаар хутгана. Гурил 300 гр гурвыг нэмээд зуурсан гурил зуурах. Бэлэн зуурагчийн хагас нь жигнэх таваг дээр тавьдаг. Дээр нь дүүргэж (өндөг, бяслаг, элсэн чихэр, 1/2 tsp сод) холино. Зуурмагийг үлдсэн хэсгийг бөглөнө үү. 20 минутын турш зууханд шарах хэрэгтэй. Гүзээлзгэнэтэй хольсон сахар (хольцтой) холино. Хэсэг болгон бэлтгэсэн бялуу хайчилж, нунтаг элсэн чихэр нь цацаж, жимс, гаа навч нь засах. Гүзээлзгэнэтэй соустай хамт, мөн бялууг самараар чимэглэх боломжтой.

Хадгалалт: 5