- 1 кг хүртэл огцом өссөн
- Элсэн чихэр - 1 кг
- ус - 3 цом
- ус - 3 цом
Dogrose-ийн цаг нь зөвхөн витамин С, антиоксидантыг агуулсан маш амттай, бас ашигтай байдаг. Саатал бэлтгэхийн тулд, энэ нь цэвэрлэхэд хялбар байдаг тул махан том том жимс өсч сонгоно. Бэлтгэл ажил: Үс, үс, үсэнцэр, салаалсан, цэвэр, хальстай угааж угаа. Нэг саванд ус буцалгана 3 аяга ус авчрах. Dogrose-ийн буцалсан ус руу дүрээд яг 2 минутын турш blanched. Ус зайлуулах. Элсэн чихэр дээр элсэн чихэр хийж, элсэн чихэр сиропыг буцалгана. Dogrose нэмэх ба доод тал руу живж эхлэх хүртэл хоол. Сиропыг зайлуулж, нохойг ариутгасан лонхтойоор сарниулна. Өтгөн сиропыг сайтар хооллоорой. Дараа нь давхар самбай эсвэл нарийн шигшүүрээр тараа. Дахин буцалгаад авчирч, нохойтой халуун сироп хийнэ. Сааталгаа хөргөөд, лонхтой хаагдана.
Хоол: 7-9