Төгсгөлд нь зах зээл, дэлгүүрийн тавиур дээр намар ойртож feijoa - гайхалтай амтат, анхилуун махан биетэй гайхалтай жимс юм. Саяхан "гадаадад зочин" гэдэг нь хоолны сонирхолд тооцогддог байсан бөгөөд бидний ширээн дээр харагдах нь ховор байв. Өнөөдөр ихэвчлэн өвөлжөөгүй төрөл бүрийн хоол, бэлдмэл бэлтгэхэд ашигладаг. Ялангуяа маш их витамин болон элементийн элементүүдээр алдартай feijoa-аас саатал гарсан янз бүрийн хувилбарууд юм. Тэднээс зарим жорыг бид танд анхаарлаа хандуулъя.
Feijoa нь нимбэг, цагаан гаатай хамт Jam-step recipe
Feijoa нь элсэн чихэр, нимбэг, цагаан гаатай хамт ялалттай хоол юм. Нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь жимс жимсгэний амтыг сүүдэрлэхээс гадна амтат гүзээлзгэнэ, ханасан байдлыг өгдөг төдийгүй эдгээх чадвараа ихэсгэдэг. Энэ жорыг ашиглах нь зүйтэй бөгөөд учир нь амттай, эрүүл хосолсон нь маш ховор байдаг.
Шаардлагатай найрлага:
- Feijoa-ийн жимс - 700 гр.
- Элсэн чихэр - 700 гр.
- цагаан гаа - 50 гр.
- том нимбэг - 1 pc.
- ундны ус - 80 мл
Алхам алхмаар зааварчилгаа:
-
Эхлэхийн тулд Feijoa жимсийг хүйтэн усаар сайтар цэвэрлэж, алчуур дээр хатаана. Дараа нь бүх орой болон сүүлийг таслана. Жимс нь хэд хэдэн хэсэгт хуваагдана. -
Дараа нь хальс, цагаан өнгийн давхарга, яс, жижиг хэсэг болгон нимбэгний хальс. Нарийхан grater дээр цагаан гаа гүзээлзгэнэ. -
Эдүгээ пянижо болон нимбэгний махыг махаар бутлуураар эсвэл живсэн хутгагчаар нунтаглана. Өргөн цар хүрээтэй паалантай саванд жимс хийж, цагаан гаа, сахар, усаар холино. Хольцыг хамгийн бага дулаан дээр 5-7 минут буцалгах үед буцалгана. -
Халуун саатал нь шилний саванд ойрхон ариутгасан шилэн лонхон дээр савлагдаж, жишээ нь хөргөгчинд эсвэл зооринд хүйтэн харанхуй газар хөргөнө. Иймэрхүү зориулалтын хадгалах хугацаа нь 5-6 сар байна.
Тэмдэглэлд нь! Хэрвээ жороор тэмдэглэсэн жирийн сахар-элс нь зэгсээр солигдсон бол саатал нь амтат Caramel амт болон улбар шар өнгөтэй болно. Бор элсэн чихэр хэрэглэснээр бүх найрлагатай харьцаа нь адилхан хэвээр байна.
Feijoa-ийн мөөгөнцөр нимбэг, хатаасан чангаанз, самартай хамт алхам алхмаар жор
Элсэн чихэртэй чихрийн амттай амтат төмсний өөр нэг хувилбар нь түүхий чанамал юм. Цитрус, самар, хатаасан жимстэй хамт энэ витамины амттан нь өөрөө сайн. Гэсэн хэдий ч, үүнийг жигнэх зориулалтаар дүүргэж дүүргэж, гэртээ хийсэн чихэр, самар бэлтгэх боломжтой.
Шаардлагатай найрлага:
- Feijoa-ийн жимс - 500 гр.
- Элсэн чихэр - 500 гр.
- нимбэг - 1 pc.
- самар нуклиол - 150 гр.
- хатаасан чангаанз - 150 гр.
Алхам алхмаар зааварчилгаа:
- Юуны өмнө, хатсан жимс, угаасан жимс нь хоёр талаасаа сүүлийг нь салгана. Дараа нь фукихоа жимс, хальсалж нимбэгний целлюлозыг махыг бутлуураар шахаж эсвэл гоймонг хутгана. Бэлтгэсэн хольцыг элсэн чихрээр дүүргэж, 1-1.5 цагийн турш тавина.
- Үүний зэрэгцээ нэмэлт найрлага бэлтгэх хэрэгтэй. Nuts зууханд эсвэл хуурай хайруулын тавган дээр шатааж, дараа нь кино цэвэрлэж, зуурмаг нь хөнгөн нунтагладаг. Хатаасан гүйлсийг 20 минутын турш халуун усаар угаана.
- Элсэн чихэрийн талстыг бүрэн уусгасны дараа жимсний масс бэлтгэсэн самар, хатаасан жимс нэмнэ. Хуурай ариутгасан лонхтой руу гөлгөр хүртэл сайтар холино. Нүх бүрийг хүзүүвчээр хучсан (цаасан дээр зузаан цаасаар сольж болно) ба хүчтэй утсаар холбоно.
- Энэ хэлбэрээр чанамалыг 2-3 жилийн турш хөргөгчинд хадгалж болно.
Тэмдэглэлд нь! Feijoa-ийн өвлийн хоосон зай нь хоолны туршилт хийхэд зориулагдсан өргөн цар хүрээтэй. Хэрэв нимбэг нь улбар шар, хатаасан чангаанз - үзэм, самараар солигдсон бол "бүйлс", дараа нь чанамал "дуугарах" нь огт өөр боловч энэ нь ашигтай, анхилуун амттай хэвээр үлдэх болно.