Хэрвээ та Францад айлчилж очвол франц эмэгтэйчvvдтэй Францын эмэгтэйтэй танилцах нь нэн ховор юм. Магадгүй энэ эв зохицолтой холбоотой нууцлал нь франц эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Пьер Дюкант нарын санал болгосон шинэ хоолны дэглэмд багтдаг байж магадгүй юм.
Эмч Dukan's Diet
Бидний цаг үед хүмүүс таргалалтын эсрэг тэмцэх шинэ арга замыг гайхахад хүндрэлтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь 10 жилийн өмнө Др. Пьер Дюкант хийсэн юм. Тэрээр өөрийн боловсруулсан жингээ алдах системийг дэлхийд нэвтрүүлэхийг зорьсон бөгөөд хоол хүнс өлсгөлөнд бус харин уургийн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэснээс хойш амжилтанд хүрчээ. Энэхүү хоолны дэглэмийн эхний үр шимийг хүртсэн хүмүүсийн сэтгэлийг дуулгавартай судалж ирсэн нь удахгүй удахгүй, доктор Дукийн "Je ne sais pas maigrir" номыг ("Би хэрхэн хооллолтыг мэдэхгүй байна") маш алдартай болсон.
Доктор Пьер Дюканий хоолны дэглэм зөрчилдөөн ихтэй байсан тул тэр фэнүүдтэйгээ, хоол хүнсээр хооллодог байв. Энэхүү хооллолтын арга нь дэлхий даяар төрөл бүрийн улс орнуудад хүлээн зөвшөөрөгдсөн бөгөөд хамгийн үр дүнтэй хоолны дэглэмийн жагсаалтад орсон.
Пьер Дюканы хоолны дэглэм
Хоолны дэглэм нь туранхай уургийн хоолонд суурилдаг бол нүүрс хүчлийн хэмжээ нь хязгаарлагдмал байдаг. Жин хасах үр дүнтэй байхын тулд хоолны дэглэм нь дөрвөн үе шатанд хуваагдаж, жинг хянах, цэсийг засахад тусална. Түвшин бүрийн хувьд хатуу чанд мөрдөгдөх уламжлалт дүрмүүд байдаг:
- Ус өдөрт 1.5 литрээс багагүй байх;
- Өдөр бүр та овъёос хивэг идэх хэрэгтэй.
- Өглөө өдөр амархан дасгал хийдэг бөгөөд наад зах нь 20-30 минут алхах өдөр хийх боломжтой.
Ducane хоолны дэглэмийн дагуу ажилладаг
Энэ хооллолт нь уураг, уураг, нүүрс усны хэрэглээг бууруулдаг тул өөх тосны дутуу исэлдэлтийн бүтээгдэхүүний эрчимжсэн үйл явц нь биед эхэлдэг. Өөх тосны исэлдэлтгүй эдгээр бүтээгдэхүүний түвшин бага зэрэг өсдөг нь хоолны дуршил багасч, үр дүнд нь, өөх нь гайхалтай түвшинд хайлж эхэлдэг.
Доктор Пьер Дюканы хоолны дэглэм
Пьер Дукан нь жингийн алдагдлыг дөрвөн үе шаттай горимоор санал болгосон. Хоолны үргэлжлэх хугацаа хэдэн килограммаас салах ёс гүйцэтгэхээс хамаарна.
Хоолны эхний шат (Attack)
Энэ үе шатны үргэлжлэх хугацааг устгахыг хүссэн жингээр тодорхойлно. Хэрэв та арван хорин килограмм алдах шаардлагатай бол тайз нь 3-5 хоног үргэлжилнэ. Хэрэв хорин гучин кг алдах шаардлагатай бол Attack фаз 5-аас 7 хоногоос илүүгүй байх ёстой. Хэрэв гучин ба түүнээс дээш кг бол долоо хоногоос хэтрэхгүй. Ямар ч хязгаарлалтгүйгээр идэж болно: цацагт хяруул, тахиа, загас, туранхай, далайн хоол, өндөг, өөхгүй сүү зэрэг янз бүрийн халуун ногоо, сонгино, цуу, сармис, бага зэрэг давс зэрэг идэж болно. Зөвхөн хосыг эсвэл буцалгаад хооллоорой. Та өдөр бүр овъёос хивэгний нэг хагасыг нь халбагаар идэх хэрэгтэй. Элсэн чихэр, согтууруулах ундаа хэрэглэхийг хориглоно.
Хоолны хоёр дахь шат (Круз)
Энэ үе шат таны жинг хамгийн тохиромжтой гэж үзэх хүртэл үргэлжилнэ. Хоолны хувьд зарим өөрчлөлтүүд байдаг бөгөөд уураг нь хүнсний ногооны нэгдлээр шингэлдэг. Хэрвээ таны бодсон жин 10кг-аас ихгүй байвал уураг, ургамлын уураг өдөр болгон өөрчилөх шаардлагатай бөгөөд хэрвээ илүүдэл жин нь энэ бараас хэтэрсэн бол уургийн гурван өдөр, уураг-ургамлын гурван өдөр ээлжлэн солигдоно. Ямар ч зааг хязгааргүй бол та "Атлас" үе шатанд, уураг, халуун ногоо, банш, сармис, халуун ногоо зэргийг хэрэглэж болно. Өдөрт овъёос хивдэг хоёр хоолны халбаг идэхээ мартуузай. Жишээ нь: avocados, вандуй, төмс, буурцаг зэрэг хориотой бүтээгдэхүүнүүд байдаг. Энэ үе шатанд авах шагнал нь улаан, цагаан дарс, хагас шилтэй какао буюу сод шохойн хагас шилийг уух боломжтой болно.
Гуравдугаар шатанд хооллолт (Түргэх)
Фазын үргэлжлэх хугацааг дараах байдлаар тооцоолно уу: алдагдсан жингийн нэг килограмм жинтэй арав хоног (36 .5 кг = жил). Эхний болон хоёрдугаар үе шатны бүх бүтээгдэхүүн, өдөрт хоёр ширхэг бяслаг, талх, жимс зэрэг нь хязгаарлагдахгүй. Овъёны хивэг нь хоёр ба хагас хоолны халбагаар байх ёстой. Бааран, интоор, усан үзэмтэй адил бүтээгдэхүүнүүдтэй байхыг хориглоно. Энэ үе шатанд олгох шагнал нь долоо хоногт хоёр удаа идэх боломж юм.
Хоолны дөрөв дэх үе шат (Тогтворжуулалт)
Энэ үе шатыг амьдралын турш үргэлжлүүлэн хийхийг зөвлөж байна. Бүх бүтээгдэхүүнийг хязгаарлалтгүйгээр ашиглах эрхтэй боловч эхний үе шатны цэсээр долоо хоногт нэг удаа идэх нь гэмтээхгүй. Өдөрт овъёос хивэгээр 3 халбага идэх хэрэгтэй.
Dukan хоолны дэглэмийн давуу тал
- Бусад хоолны дэглэмээс илүү үр дүнтэй байдаг нь үлдсэн хоол нь цаашид ажиллахгүй бол жингээ хасах боломжийг олгодог.
- Үр нөлөө нь бараг тэр даруй мэдэгдэж, хоолны дэглэмийг үргэлжлүүлэх хүслийг хадгалах боломжийг олгодог.
- Хоолны хэмжээ, цаг, газар дээр тусгайлсан хязгаарлалт байхгүй байна.
- Энэ нь амттай хоол бэлтгэх боломжтой
Хоолны сул тал
Эхний үе шат нь их ядаргаа, өтгөн хатах, муу амьсгал үүсгэнэ. Хоол тэжээл дээр жимс жимсгэнэ, өөх тос хангалтгүй байгаа нь ургамлын тос, витамины цогцолборыг багтаахад сайнаар нөлөөлнө.
Пьер Дуканы хоолны дэглэмийн үр дүн
Энэ жин нь жин хасахаас гадна (долоо хоногт 3-5 кг) жинг тогтвортой байлгахад тусалдаг.
Дюканы хоолны дэглэмд ямар аюул заналхийлж байна
Хоол тэжээлчид уураг илүүдэл, витамин, нүүрс ус дутагдалтай тул энэхүү хооллолт нь бодисын солилцооны үйл явцыг зөрчихөд хүргэдэг. Дюкант хоолны дэглэмийн үр дүн нь холестролын түвшинг нэмэгдүүлж улмаар бөөр, шулуун гэдэс, зүрх судасны хүндрэлүүдтэй холбоотой байж болох юм.
18 нас хүрээгүй хүмүүс, жирэмсэн, өндөр настан, архаг өвчтэй хүмүүст хооллолт хийхийг хориглоно.
"Круз" үе шатанд ашиглаж болох жор
Нилээд жижиглэсэн тахианы хөхний давс, чинжүү, ногооныг нэмнэ. Нэг аяга сүүтэй халааж, нэг өндөгний шар, чанаж болгосон тахиа хольсон. Цагаан өндөг нь зодуулж, тахианы сүүний холимог руу сайтар оруулна. Дараа нь дунд зэргийн халуунд 30 минутын турш зууханд хийнэ.
Хоол идэх дуртай, амархан турах!