Flammkuchen

Өдөрийг нь аяга усаар хийж, давс, тос нэмнэ. Гурил гурилыг дүүргээд үүнийгээ авна. Орц: Зааварчилгаа

Өдөрийг нь аяга усаар хийж, давс, тос нэмнэ. Гурил гурилыг дүүргээд үүнийгээ авна. Аажмаар эгнээ зуурсан гурвыг нь тэнцүү хуваагаад гурван тэнцүү хэсгийг хуваана. Хэсэг бүр нимгэн цөцгий дээр өнхөрч, өөх тос цөцгийтэй тослохын тулд цаасан дээр тавьдаг. Дараа нь бөглөх тарааж - улаан лооль, чидун, бяслаг. Энэ бол гоо үзэсгэлэнтэй байх ёстой. Үлдсэн эрдэнэ шиш, улаан лооль, кетчуп. 10 минутын турш халаасан махыг халааж, ирмэг нь шарж өгнө. Даруй үйлчилж, халуун ид.

Хадгалалт: 6-7