Наалттай бялуу Анхны удаа би Parkin-г Англид амьдардаг байсан ... Энэ зүгээр л наалдамхай бялуугаар хайртай байсан. Parkin бол Английн хойд бүс нутгаас гаралтай уламжлалт Англи бялуу юм. Ихэвчлэн Parkin нь "Bonfire шөнө", салютуудын амралт, сувиллын баяр, үдшийн амралтын өдөр болсон байна. Энэ санааг бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд хамгийн амттай зүйл нь цагаан гаа юм. Энэ бол үнэндээ илэрхий бялуу юм. Энэ нь зуурмагаа бэлтгэхэд хэдэн минут болно.
Орц:- Гурил, улаан буудай 225 гр
- Тос 55 гр
- Бор элсэн чихэр 110 гр
- Өндөг тахиа 1 pc.
- Сүү 200 мл
- Алтны сироп 110 мл
- Жиа хуурай 1 цайтай.
- Soda 1 tsp.
- Алхам 1 Хоол хийхэд гурил, хүрэн, цэвэр сахар, сүү, алтан сироп, цөцгийн тос, цагаан гаа, сод, өндөг хэрэгтэй болно.
- 2-р алхам: Хуурай найрлагатай холино - гурил, элсэн чихэр, сод, цагаан гаа.
- Алхам 3 Өндөг нэмээд холино.
- Алхам 4: Цөцгийн тос ба алтан сиропыг хайлуулж, дараа нь сүү асгаж холино.
- Алхам 5 Зуурмагийг сүүний хольцыг нэмээд сайтар холино.
- Алхам 6 Үйрмэг жигнэмэгийг жигд тавган дээр тавина.
- Алхам 7: 160 ° С-д зууханд хатаана. Бэлтгэхийн өмнө 4-5 хоног хэрэглэж, бага зэрэг наалддаг. Тиймээс пуус, тугалган цаасаар боож, үүнийг зогсоо (би зууханд үлдээ).