Самартай сүүтэй бинкан самар Самарийн гурил болгон газар дээр нь их хэмжээний агууламжтай бинканууд нь маш сайн! Самарийн амт ба үнэр хоёрын аль аль нь улаан буудайн гурилан бинаган боов нь огтхон ч агуулагддаггүй юм шиг санагдаж байна. Өөх тос нь ачаар маш зөөлөн, зөөлөн байна! Nutty бингууд нь шингэн зөгийн балаар үйлчилсэн байх ёстой, дараа нь тэдний амт давхар илэрсэн! Би үүнийг туршихыг маш их хүсч байна!
Орц:- Nuts хушга 140 гр
- 250 мл тос байна
- Сүү 220 мл
- Улаан буудайн гурил 6 tbsp. л.
- Өндөг тахиа 2 ширхэг.
- Sugar 3.5 tbsp. л.
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 4 tbsp. л.
- Soda 0.3 tsp.
- Алхам 1 Хушга бин бэлтгэхийн тулд бид дараахь бүтээгдэхүүн хэрэгтэй: хальсалж самар (140 гр аль хэдийн хальсалж), өөх тос, сүү, тахианы өндөг, улаан буудайн гурил, элсэн чихэр, наранцэцгийн боловсруулсан газрын тос, сод, хальсалж, зууханд эсвэл бичил долгионы зууханд шатаасан байна.
- 2-р алхам: самарыг самрын холимог гурилын гурилаар гадагшлуулна.
- Алхам 3 Өндөг, чихрийн хумсны хумсны.
- Алхам 4 өндөг-сахартай хольсон hazelnut гурил нэмнэ.
- 5-р алхам: Өрөөний температурт холилдож, зузаантай тос хийнэ.
- Алхам 6 Гөлгөр хүртэл стирийг нэмнэ.
- Алхам 7 Сод улаан буудайн гурилтай хольж, хольж хийнэ.
- 8-р үе шат Зуурмагийг гурилтай хольж, аажмаар тасалгааны температурт сүүгээр цутгаж байна.
- Алхам 9 Мөн холих төгсгөлд цутгаж, самар Хуушуурын зуурмаг руу наранцэцгийн боловсруулсан газрын тос холино.
- Үүний үр дүнд шингэн зуурмагийг бид 10 минутын турш тасалгааны температурт орхино.
- Алхам 11 10 минутын дараа бинканыг бэлтгэх (хоёр талдаа ердийн аргаар шарах бин).
- Алхам 12 Энэ тооны найрлагаас би 10 нимгэн самар амттай бингийг авсан. Бид зөгийн балтай амттан, хушга цөмтэй хамт гоёдог.