- тоор - 1,8 кг
- ус - 1 аяга
- элсэн чихэр - 2 аяга
- нимбэгний шүүс - 1 ширхэг
1. Цохилуурын ёроолд загалмайн хэлбэрээр хутгыг хутгана. 30 секундын турш буцалсан усыг саванд хийж, 1 минутын турш хүйтэн усаар аяганд хийнэ. Арьсаа хальслаарай. Талуудыг тоороор нь огтолж, ясыг зайлуулж, дараа нь тус бүр хагас хэсгийг 4 хэсгүүдийг бууруулах. Тиймээс тоор бүрийг 8 зүсмэл болгон хуваах болно. 2. Том тогоонд тоор усанд тавьж, буцалгаад авчирдаг. 15-20 минутын турш чанаж чанах хүртэл тоороолыг тоороолыг жигд болгохын тулд хааяа хутгах хэрэгтэй. 3. Тээрмийг холигч эсвэл хүнсний процессороор хийж, нухсан төмстэй хольж хутгана. Та бас гүний холигч ашиглаж болно. 4. Том тогоонд тоор буцалгана, элсэн чихэр, нимбэгний шүүс нэмж, хольцыг авч, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД 30-40 минутын турш хоол, хааяа хааяа холимог өтгөрч хүртэл. Энэ нь хоол хийх эхлэл, төгсгөлийг өдөөхөд ихэвчлэн шаардлагатай байдаг. Бэлэн байдлыг дараах байдлаар шалгаж болно: халбага ашиглан тосыг бүхэлд нь гадаргуу дээр тосон тослог хийнэ. Энэ нь нийт массыг задлахаас өмнө газрын тосыг бэлэн болгодог. 5. Тосны тосонд хөргөж, хөргөгчинд таглаатай агааргүй саванд хийж, саванд хийнэ. Нефтийг 2 долоо хоног хадгалж байна. Та мөн лонхтой дахь тосыг хадгалж болно.
Хадгалалт: 8-10