Спирулина нь хөх-ногоон микроараго бөгөөд түүний ширхэгүүд нь спираль гэж нэрлэгддэг, энэ нь нэгэн зэрэг фотосинтезийн чадвартай, бактери зэрэг юм. Энэ нь шүлтлэг нуур (Африк, Мексик, Хятад) -д тархана. Энэ нь маш хурдан ургадаг бөгөөд та цагийг хэлж чадна. Усны гадаргуу дээр Мушулин нь өтгөн масс үүсгэдэг боловч хэрэв фотосинтезийн хувьд гэрэл гэгээтэй байх боломжгүй өтгөн бол эдгээр замаг ургах нь зогсох болно. Мөн түүнчлэн, замаг нь ургалтыг удаашруулахгүй байхын тулд замаг нь тусгайлан боловсруулсан ирмэгтэй хольсон Мушулина фермүүд байдаг. Үүний үр дүнд замаг маш хурдан ургадаг бөгөөд энэ нь хөдөө аж ахуй, газар тариалан, эрдэнэ шиш, шар буурцаг зэргээс давж гарна. НҮБ-д өлсгөлөнтэй тэмцэх төслүүд нь ирээдүйд идэх хоолыг Мушулина гэдэг нь маш гайхалтай юм. Хэрэв та энэ онолыг бодох юм бол жижиг цөөрөм нь 60,000 хүн амыг тэжээж чадна.
Идэмхий бодисыг бий болгохдоо эдгээр замаг хатааж, дараа нь дарагдсан байдаг. Молуулин нь байгалийн төлөв байдалдаа удаан хугацаанд хадгалагдахгүй. Мөн хатсан хэлбэрээр, эртний үеэс эхлэн уухад хэрэглэдэг. Спирулина эмчилгээний шинж чанартай байдаг гэж үздэг бөгөөд тэд Чад нуурын эрэг дээр Африкт амьдардаг тахлын овогын амьдралыг мэддэг болсон цагаас эхлэн суралцаж эхэлсэн. Мушгираа байнга идэж байгаа нь овгийнхон юм. Талуудын тєлєєлєгчид энэ ургамлыг нуурын гадаргуугаас цуглуулж, наранд хатааж дараа нь "дии" бялууг хийдэг. Энэ бүтээгдэхүүн нь соусаас бэлтгэсэн тусгай аяганд зориулан амтлагчаар хийсэн суурь болдог. Хатаасан "шумуул" нь газар, ус хийнэ, давстай бол улаан лооль, чинжүү нэмнэ. Хэрэв та Африкт итгэдэг бол "дии" тэднийг загас, загас, махаар орлуулдаг уу? Ан агнуур эсвэл загас агнуурын амжилтгүй болсон тохиолдолд.
Сперулинагийн тэжээллэг чанар нь сүү, өндөг, сүүтэй харьцуулахад багагүй байдаг бөгөөд энэ нь хүний хэрэгцээтэй бүх амин хүчлийг агуулдаг уургийн 70% агуулсан байдаг. Үхрийн махны хувьд уураг нь гурваас бага байдаг. Спирулинид агуулагдаж буй уураг нь энэхүү бодгалийн эсийн онцгой бүтцээс шалтгаалан хүний бие махбодид илүү хурдан хялбараар шингэж болно.
Спирулина агуулсан хоол тэжээлийн нэмэгдэл зар сурталчилгааны тодорхойлолт нь жингийн алдагдалгүй худалдан авагчдад амлалт өгнө гэж амлалтаар, хэрэв та энэ эмийг хэрэглэвэл 6-15 кг-аар буурч, 40 хоногийн дотор хэвлийн vyagodnichnoy өөхийг хадгална. Энэ үр дүнг өдөөж буй спирулина руу химийн бодисууд ямар байдаг вэ?
Уурагоос гадна спирулина нь 2000 орчим идэвхитэй бодис агуулдаг. Энэ нь витамин, иаминозин, эрдэс, энзим юм. Гликогений агууламж эрчим хүчний зохион байгуулалтыг баталгаажуулдаг, тирозин хөгшрөлтийг удаашруулж, саарал өнгөтэй болгодог, цистин нь нойр булчирхайг зохицуулдаг, арганин нь цусан дахь хортой тосыг цэвэрлэж, thiamine нь мэдрэлийн системийг бэхжүүлдэг. Витиририна хамгийн үнэтэй идэвхитэй бодисыг phycocyanin гэж үздэг - энэ нь альфаген эсэд шаардлагатай пигмент бөгөөд фотосинтезийн ачаар хийдэг. Хүн төрөлхтний фармоцианин нь хорт хавдрын эсийг хөгжүүлэхээс урьдчилан сэргийлж чаддаг антиоксидант хүч юм. Иймээс спирулина нь цус багадалт, цацраг идэвхит өвчний эмчилгээнд хэрэглэдэг.
Гэсэн хэдий ч, спирулинагийн идэвхитэй хэсгүүдийн ачаар илүүдэл өөх шатаахыг тоолох нь үнэ цэнэтэй биш юм. Спирулина нь бодисын солилцоог зохицуулахад тусална. Полунгүйжүүлсэн тосны хүчлүүд нь цусан дахь сахар, холестерины тогтвортой байдалд нөлөөлдөг. Хэрэв тарган нь метаболизм буруу үр дагавартай бол Молуулин нь маш бодит үр өгөөжтэй, өөрөөр хэлбэл буруу метаболизмыг хэвийн байдалд оруулдаг. Хэрэв хоол тэжээлийн дутагдал, амьдралын хэв маягийн дутагдал илүүдэл жинтэй бол энэ тохиолдолд Мушулина тусалж чадахгүй.
Капсул худалдаалагчид уургийн агууламж өндөртэй спирулина нь өлсгөлөнг мэдрэх чадвартай байдаг. Хэрэв хүн хооллолтыг ажигладаг бол энэ нь бие махбодийг бүрэн бүтэн амьдралд шаардлагатай бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр дүүргэдэг. Хүмүүс шахмал дотор агуулагдаж байгаа шим тэжээлээс хангагдаагүй хоол тэжээлээс ходоод гэдэснийх нь хоол тэжээлээс хангагдаагүй учраас энэ мэдэгдэл маш их маргаантай байдаг.
Мушгиринаас жин хасах нь Хятад, Америкт аль хэдийнэ тохиолдсон. Энэ бүхэн нь хятад, америкийн эрдэмтэд сиропулины шинж чанарыг тодорхойлохын тулд янз бүрийн судалгааг явуулж, жин хасахад хувь нэмэр оруулжээ. 2008 онд Хятадын эрдэмтэд хулганад байгаа спирулина ордог алдартай америкийн хоолны нэмэлт бүтээгдэхүүнийг туршиж үзжээ. Мэрэгчдийн метаболизм өөрчлөгдөөгүй нь хүмүүсэд нөлөөлөхгүй гэсэн үг юм. АНУ-ын Эрүүл Мэндийн Яам сайн дурынхны судалгаа хийсэн. Судлаачид цусан дахь холестерины түвшинг бууруулах, цусны даралтыг тогтворжуулах мэдрэмжийг мэдэрч байв. Гэсэн хэдий ч тэдний жин буураагүй байна.
Дүгнэлт нь нэг юм - Мушгираа нь маш чухал ач холбогдолтой бөгөөд энэ нь эрүүл хоол тэжээлийн элемент бөгөөд витамин, идэвхтэй бодисын эх үүсвэр юм. Гэхдээ жин хасах ямар ч хамаагүй. Тэгэхээр ид шидийн бүтцийг судлах нь илүү дээр байдаг бөгөөд дараа нь худалдан авах шийдвэр гаргах хэрэгтэй.