- 2 килограмм нь торгомсог булан эсвэл булангийн булан
- Сонгино - 3 ширхэг
- Утсан мах (гацуур, хиам) - 150 грамм
- Цагаан талх - 100 грамм
- 10% -ийн өөх тос - 100 гр
- Dill - - Амт
- Breadcrumbs - 50 Grams
- Хүнсний ногоо - 50 мл
- Давс, чинжүү - - Амт
Уулзах, энэ бол бидний өвдөлт. Би бүхэл бүтэн чихтэй байсан - чихний ясыг яс, толгойноос гагнаж, зөөлөн эдээс бүтсэн байна. Тиймээс бид хөгшрөлтийг баталгаатай аргаар хийж, махны бутлагчаар загасны гэдсийг эргүүлэв. Энэ нь тамхи татдаг мах юм. Тэд бас мах бутлуурын дунд эргэлддэг (та хоёр дахин ч гэсэн) чармайлтаа нэмнэ. Бид ургамлын тос дахь нилээд жижиглэсэн, давсалсан сонгино чөмөг нэмнэ. Эцэст нь, бид тос дүүргэсэн цагаан талхыг нэмнэ. Хэрэв бүх зүйл холилоо бол, чөмөг нь жигд бус болж хувирдаг. Эцэст нь татсан жижиглэсэн fennel, давс, чинжүү нэмнэ. Үр хөврөлийн үйрмэгээс жижигхэн зүсмэлүүд бий болно. Энэ нь зүйтэй юм - 6-7 см-ийн диаметр, энэ нь үнэхээр жижиг юм. Буурцаг бүр нь талхны бөөрөнд зохих ёсоор эвдэрдэг. Мөн чанаж болгосон хүртэл ургамлын тос нь шарсан мах - энэ нь тус бүр 5 минут орчим байна. Дууссан!
Хадгалалт: 10-12