- гурил - 1 3/4 цом
- Итали polenta - 1 аяга (эсвэл бүдүүн шар эрдэнэ шишийн хоол)
- давс - 1/2 халбага
- тос - 1 аяга
- нимбэгний хальс - 1 st. халбага
- том өндөг - 1 ширхэг
- том өндөгний шар - 1 ширхэг
- ванилийн ханд - 1 халбага
Зууханд 175 градусыг урьдчилан халаа. Гурил, полентин, давс зэргийг нэг аягаар холино. 2 минут орчим аяга цөцгийн тос, элсэн чихэр, нимбэгний амтыг холино. Нэмэлт болгоны дараа өндөг, өндөгний шар нэмнэ. Ваниль нэмнэ. Гөлгөр болтол гурил болон хутгаг нэмнэ. Зуурсан гурилан боовыг од хэлбэрийн үзүүрээр хийнэ. S үсэгний хэлбэрээр жигнэмэгийг 3 см орчим урттай, өргөн нь 2.5 см-ийн зайтай байлгана. 1.5 см орчим зайтай жигд жигнэмэг дээр жигнэмэг тавина. 30 минутын турш хөлдөөгчид хийнэ. 15- 18 минутын дараа ирмэгүүд алтан хүрэн хүртэл жигнэмэгийг жигнэх хэрэгтэй. 10 минутын турш хөргөнө. Нь сараалж дээр тавьж, бүрэн хөргөх боломжийг олгодог. Күүкийг 1 долоо хоног хүртэл тасалгааны температурт агааргүй контейнерт хадгалж болно.
Хадгалалт: 36