Ratatouille өндөгтэй

Жижиг хэсгүүдэд цусыг нь бууруулах. Селери зөвхөн ишийг нь үлдээж, мөн хассан. Зааварчилгаа

Жижиг хэсгүүдэд цусыг нь бууруулах. Целлер дээр зөвхөн иш үлдээдэг бөгөөд мөн шоо хуваасан байна. Улаан чинжүү дундыг нь арилгаж, ижил аргаар зүснэ. Дугуй хэлбэртэй улаан лоолийг хайчилж ав. Шар буурцаг нь гүехэн юм. Дунд зэргийн дулаан дээр том хайруулын тавган дээр чидун тос 4 халбага халааж, жижиглэсэн хэрчсэн нэмнэ. Цайз навч, розмарин, гирний давсалж, чинжүүг нэмнэ. 1 минут хуурна. Селилли, ногоон чинжүү, зулчирыг нэмээд сайтар хутгана. Үүний дараа хүнсний ногоо, таваг руу шилжиж, булан навч, thyme, розмариныг ав. Гал тогоонд буцалгаад 2 чидун тосыг асгаж, улаан лоолийг тавь. Давс ба чинжүү. Тэд задарч эхлэх хүртэл улаан лоолийг бэлтгэ. Улаан лоольны ногоог дахин хийж сайтар хольж, ratatouille-т нэг минут, хоёр удаа хоолло. Раттуяяа дээр 6 өндөг хувааж, тэдгээрийг зөрчихгүйгээр гадаргуу дээр тэгш хуваарилахыг хичээдэг. Цагаан өнгөтэй болтол хутгана, хуурна. Аль болох хурдан үйлчил.

Хадгалалт: 6