- Тахианы мах - 1 ширхэг
- Omelette - 1 хэсэг
- Болгарын чинжүү - 1 ширхэг (эсвэл лууван)
- Халуун ногоо - 3 грамм
Бид шинэ, гэсгээх тахиа авч, далавчийг арилгана. Арьсыг гэмтээхгүйгээр арьсыг болгоомжтой арилгана. Дараа нь махыг махыг нь аваад махыг нь хоёр удаа эргүүл. Ширээн дээр арьсны гадаргууг тэгшлээд, татсан махаар жигд тарааж - халуун ногоооор нь цацаж - оройн иш, дунд хэсэг нь зүсмэл эсвэл чанасан лууван, эсвэл цэвэр улаан чинжүү дундуур цацаж болно. Бид бүгдийг нь өнхрүүлээд эргүүлж тавьдаг. Бид түүнийг уяатай болгоод дараа нь тугалган дээр тавьдаг. Бохир жигд тавиур дээр өнхрүүлээд жаахан ус хийнэ, 40 минутын турш 40 минутын турш зууханд зууханд хийнэ ... Хоёр дахь арга нь:
Хадгалалт: 5