- шинэ хулд - 4 ширхэг
- тос - 200 мл
- Sorrel - 4 аяга (4 хөлтэй)
- хуурай цагаан дарс - 1 шил
- давс, чинжүү - - Амт
- загасны амтлагч - 2 Урлаг. халбага
Соррел угааж, хатааж, ишийг нь тасдаж, хулдаасыг хутган, хар тос, шарсан махыг хоёр талд нь хутгана. Үүнийг орхи. Оксалик амтлагчийг бэлтгэх: Загасны шаржигдсан хайруулын тавган дээр загасны амтлагч 2 хоолны халбагын халбага, хуурай цагаан дарс 1 аяга, модон хутгуураар болгоомжтой хөдөлж, дунд зэргийн дулаан дээр үлдэх болно. Sorrel хайруулын тавган дээр нэмж, зөөлөн холино ... ... Хэдэн хормын дараа тэд зөөлөн байх болно, харамсалтай нь, сайхан ногоон өнгө алдах. Шингэн тос нэмж, буцалгаад дараа нь давс, чинжүү авчрах. Амтдаа зузаарахын тулд орхи, амт амтлагч нь Sauce болон sorrel шалгана. Sauce бэлэн байна. Халуун үйлчил. Төвд загасыг тавиад сумаа хийнэ. Жишээ нь будаатай хамт үйлчил.
Хадгалалт: 4