- оливийн тос - 1/3 шил (+ 3 халбага)
- розмарин - 1 халбага
- нимбэгний шүүс - 2 зүйл. халбага
- улаан дарс - 1 st. халбага
- давс - 1.5 teaspoons
- хар чинжүү - 1/2 халбага
- цэцэгт байцааны - 1 хэсэг (дунд)
- шош - 420 грамм
- chicory - 2 ширхэг
- ногоон сонгино - 1 Урлаг. халбага
- яншуй - 2 teaspoons
- Фета бяслаг - 1/2 аяга
- самар - 1 аяга
400 градус хүртэл зуухаа урьдчилан халаагаад жижиг цэцэгт байлгана. Чидун жимсний тосоор байцаа (3 халбага) хийнэ. Давс ба чинжүү. 20-25 минутын турш зууханд байцаа хийж жигд хуудсан дээр байцаа тавь. Тогтмол хөдөлгөөн хийх Үлдсэн (1/3 аяга) тос болон розмаринийг хайруулын тавган дээр хийнэ. 1 минут халааж, тааламжтай үнэр үзүүлнэ. Жижигхэн саванд тавган дээр цуу, нимбэгний шүүс, нимбэгний, давс, чинжүү зоддог. Цэцэгт байцаа, шош, амтат ногоон, сонгино, яншуй, самар, розмарин тосыг холино. Фета бяслаг, нимбэгний шүүс нэмээд дараа нь давс, чинжүү амттай болгоно.
Хадгалалт: 6