Жигнэмэгийн загас Та шинэхэн хөлдөөсөн мэлхийн яагаад бараг үнэ цэнэтэй байдаг вэ? Мөн халуун утсан загас адилхан үнэтэй байдаг уу? Мэдээжийн хэрэг, ямар нэгэн процесс нь мөнгөө ийм гайхалтай мэдрэмжийг олж авдаг, ялангуяа гайхамшигтай үнэртэй, үзэмжтэй төрхтэй бол, зарим мөнгөний зардал байдаг. Гэсэн хэдий ч тэмдэг нь хэтэрхий өндөр байна. Гэтэл хадгалдаг хүнсний дэлгүүр нь дэлгүүрт зарагддагтай харьцуулбал илүү амттай байдаг бөгөөд энэ нь маш хялбар бөгөөд энэ амттан нь хямдхан болно. Гэсэн хэдий ч таны таваг анхилам үнэртэй манангаар дүүргэхийн тулд гал дээр эсвэл шарсан талхаар хоол хийх нь зүйтэй. Гэхдээ энэ нь байгалийн баялаг, амралтын өдрүүдээр аялж, дака руу аялдаг. Энэ нь танай гэр бүлийнхэн, найз нөхөдтэйгээ танилцуулахын оронд танил талх, тахианы хөлөн дээр таньдаг, амтат овъёос, Provencal ургамал, шохойтой талханд шарсан амтат нугас юм. Галын бясалгалын хамгийн хэцүү энгийн үйлдлийн үр дүнд та маш сайн халуун хоол авч болно. Хэрэв та тэвчээртэй, бага зэргийн хүлээх юм бол энэ нь гайхалтай гайхалтай хүйтэн зууш болж хувирах болно. Энэ нь зуны тайван үдэшлэгт шар айраг уух эсвэл сайн компанид архины шилийг уух нь маш сайхан байдаг.
Орц:- Mackerel 2 ширхэг.
- Шохой 1 pc.
- Яншуй шинэ 1 багц
- Шинэ dill 1 багц
- Provencal ургамал 2 tbsp. л.
- Pepper хар газар 1 хавчих
- Давс 2 хумс
- Алхам 1 Бялуу хийхэд та шохой, ногоон, халуун ногоо, давс хэрэгтэй. Хэрвээ загас хөлдөөсөн бол өмнө нь гэсгээх хэрэгтэй.
- Алхам 2 Шохой сайн угааж, хагас цагираг болгон хуваасан.
- 3-р алхам: Гүзээлзгэнэийг зайлуулж, заламгай болон сэрээг нь аваад, дотогшоо урсгал усан дотор сайн угаа.
- 4-р алхам Дараа нь хоёр талдаа ташуу зүслэг хийх хэрэгтэй.
- 5-р алхам: Загаснаа давс, чинжүү, Provence ургамлын хольцтой болгоно. Шохойн хэсгүүдийг зүслэгт оруулах.
- 6-р үе шат Ногоон байгууламж нь сайн угааж, хатааж, дараа нь загасчилна. 20-30 минутын турш marinated mackerel орхи.
- Алхам 7 Загасыг махан дээр тавьж 20-30 минутын турш нүүрсээр жигнэнэ.
- Алхам 8 Загасыг жигд жигд болгож, алтан царцдасыг олж авахын тулд ээлжлэн шарах.