- Оливийн тос - 70 миллилитр
- Байцааны - 400 грамм
- Courgettes - 500 Grams
- Сонгино - 1 ширхэг
- Лууван - 100 гр
- Улаан лооль - 500 грамм
- Сармис - 3 шүд
- Dill - 30 Grams
- Давс - - Амт
Бид зузаан ёроолтой тогоо авч, оливийн тосоор дулаацуулаарай. Дараа нь бид саванд нилээд жижиглэсэн байцаа тавьдаг. Хэдэн минутын дараа, байцаа diced squash нэмнэ. Жижигхэн гал дээр асгарсан. Өөр нэг саванд арвай, лууван, том хэрчсэн нилээн жижиглэсэн сонгино хийж өгдөг. Байцаа, zucchini бараг бэлэн болсон (энэ нь гал унтраах эхнээс 10-15 минут орчим байдаг), бид сав руу улаан лооль эсвэл улаан лоолийн оо жижиг буурцаг болгон бууруулсан байна. Бид сайн холино. Дараа нь улаан лоолийн жан дээр zucchini нь 5 минут шөл байцаа, дараа нь нилээд жижиглэсэн сармис, шарсан сонгино, лууван хайруулын тавган руу нэмнэ. Хутгах Төгсгөлд нь жижиглэсэн ургамал бүхий эцсийн шөлийг цацаж, халааж, таглааг нь таглаад тавин минутын турш байлгана. Дараа нь zucchini-ийн шөлийг ширээн дээр тавьж болно.
Хадгалалт: 4