- Скрас - 3 ширхэг
- Темс - 4 ширхэг
- Сонгино - 2 ширхэг
- Лууван - 2 ширхэг
- Ногоон - 2 Урлаг. халбага
- Bay навч - 2 ширхэг
- Хүнсний ногооны шөл эсвэл ус - 200 мл (шаардлагатай бол)
Зүсчи болон төмсээс хоол хийх арга: 1.) Нэгдүгээрт, та төмс, хальсыг угааж, куб руу хуваах хэрэгтэй. Усанд нэвт норгох. 2.) Дараа нь zucchini угаах, хальс, шоо болгон бууруулсан байна. 3.) Сонгино, лууваныг цэвэрлэж, нимгэн хагас цагираг болгон хувааж, ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр тавина. Фрай хагас тунгалаг болгох хүртэл. 4.) Дараа нь zucchini, төмс, давс, чинжүү нэмж, хайруулын тавган дээр шөл, ус хийнэ, булан навч нэмж, чанаж болгосон хүртэл бага дулаан дээр simmer. Зүсчний болон төмсний бэлэн шөл нь таваг дээр тавьж, ногооноор чимэглэж, ширээн дээр үйлчилнэ. Зүсчи, төмсний шөл кетчуп нэмээд вааранаас идэх нь хамгийн айхтар юм. Бон хүсэл!
Сахалууд: 5-7