Алим болон бөөрөлзгөнө саатал гаргах жор нухсан төмс, жимсгэнээс бэлтгэсэн боловч тэдгээр нь холимогоосоо илүү амттай байдаг. Хэрэв энэ нь бага хүчилтэй түүхий эдээр бэлтгэгдсэн бол хоол хийх үед нимбэгийн хүчил нэмнэ. 1 кг нухаш нь ойролцоогоор 750 грамм элсэн чихэр тавьж байна. Күүкийн саатал, байнгын хутгах, кома нь халбага унтраах унадаг масс хүртэл. Бэлэн чанамал савыг ариутгасан лонхтой саванд хийж, хаахгүйгээр хөргөж, битүүмжлэх боломжтой.
Орц:- Apple 1300 гр
- Blackberry 1000 г
- Элсэн чихэр 1500g
- Алхам 1 Саатал бэлтгэхийн тулд та шинэ алим авах хэрэгтэй (илүү сайн "Цагаан дүүргэх"), боловсорсон бөөрөлзгөнө, элсэн чихэр хэрэгтэй.
- Алхам 2 Арьс, үрнээс алимыг хутгана.
- Алхам 3 Дараа нь алимыг бага зэрэг ус хийнэ, зузаан нухсан төмс үүснэ.
- Алхам 4 Blackberry модон шүүнэ, бага зэрэг халуун ус нэмж, буцалгана авчрах.
- 5-р үе шат Өгөгдсөн массыг шигшүүрээр нь арчиж арчина.
- Алхам 6 Алим болон бөөрөлзгөнө нухашыг хольж, элсэн чихэр нэмж, үе үе холих хүртэл бүрэн ууссан байлгана.
- Алхам 7 Саатал жигд жигд байхын тулд, үр дүн нь алим-бөөрөлсөн нухсан төмс нь шигшүүрээр арчиж болно.
- Алхам 8 Нухсан төмсийг саванд хийж, чанаж болгосон үедээ байнга хутгана. Хоол хийх нийт хугацаа 45 минутаас хэтэрч болохгүй. Хэрвээ халбагаас халбагаар зузаан масс унах болно. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг цэвэрхэн лонхтой хөргөж, хөргөж, үйсэн болгох боломжтой.